- 生産国：ルーマニア
- 生産者：サハテニ
- タイプ：赤 / 辛口
- 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
- 品質分類：DOC-CIB Dealu Mare
- 飲み頃：現在〜2035年
- 価格帯：4,000~4,999円
- JAN コード: 5941974800348
テイスティングノート
外観
紫がかったダークレッド。
香り
ボリュームのある、豊かな香りを持ちます。カシス、ブルーベリージャム、ミント、杉、バニラ、カカオやスパイスを感じさせます。
味わい
アタックは柔らかく上品でしっかりしたボディーを感じさせます。熟した果実、樽熟成による要素やスパイスがエレガントに顔を見せ、複雑さを感じさせます。
相性の良い料理
焼肉、子羊のロースト、煮込みハンバーグ、ハードタイプのチーズ、肉を使った中華、牛肉のオイスターソース炒めと北京ダックとのマリアージュは良いです。
飲み方
飲み頃温度：16~18℃
基本情報
- アルコール度数：14.50％
- 残糖：3.92 g/l
- 酸度：5.80 g/l
- 内容量：750ml
畑と原料情報
- 原料：葡萄100%
- ワイン生産ゾーン：C I
- ワイン生産地方：ムンテニアとオルテニア丘陵地
- ワイン生産地区：デアル・マーレ
- ワイン生産センター：ブレアザ
- 自治体：サハテニ
- 村：サハテニ
- 畑：生産者自社畑
- 葡萄の栽培者：サハテニ
製造情報
- 製造者：サハテニ
- 製造の場所：サハテニ
- ボトリングの場所：サハテニ
- 製法：収穫は手積み。収穫時期：10月上旬。発酵はステンレスタンク。発酵期間21日間。発酵後、ワインをオークの樽に移し、マロラクティック発酵を行う
- 熟成：フランス産オーク樽 (90%) とルーマニア産オーク樽 (10%)、17ヶ月
- ボトリング年月日：瓶に記載
輸入情報
- 輸入者：ダニエルのワインクラブ
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸入ルート：サハテニ ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16~18°C
ギフト・ラッピング・熨斗
ギフトボックス、ラッピング及び熨斗をご利用頂けます。ギフトボックスのご購入はこちら。
- 生産国：ルーマニア
- 生産者：サハテニ
- タイプ：赤 / 辛口
- 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
- 品質分類：DOC-CIB Dealu Mare
- 飲み頃：現在〜2035年
- 価格帯：4,000~4,999円
- JAN コード: 5941974800348
テイスティングノート
外観
紫がかったダークレッド。
香り
ボリュームのある、豊かな香りを持ちます。カシス、ブルーベリージャム、ミント、杉、バニラ、カカオやスパイスを感じさせます。
味わい
アタックは柔らかく上品でしっかりしたボディーを感じさせます。熟した果実、樽熟成による要素やスパイスがエレガントに顔を見せ、複雑さを感じさせます。
相性の良い料理
焼肉、子羊のロースト、煮込みハンバーグ、ハードタイプのチーズ、肉を使った中華、牛肉のオイスターソース炒めと北京ダックとのマリアージュは良いです。
飲み方
飲み頃温度：16~18℃
基本情報
- アルコール度数：14.50％
- 残糖：3.92 g/l
- 酸度：5.80 g/l
- 内容量：750ml
畑と原料情報
- 原料：葡萄100%
- ワイン生産ゾーン：C I
- ワイン生産地方：ムンテニアとオルテニア丘陵地
- ワイン生産地区：デアル・マーレ
- ワイン生産センター：ブレアザ
- 自治体：サハテニ
- 村：サハテニ
- 畑：生産者自社畑
- 葡萄の栽培者：サハテニ
製造情報
- 製造者：サハテニ
- 製造の場所：サハテニ
- ボトリングの場所：サハテニ
- 製法：収穫は手積み。収穫時期：10月上旬。発酵はステンレスタンク。発酵期間21日間。発酵後、ワインをオークの樽に移し、マロラクティック発酵を行う
- 熟成：フランス産オーク樽 (90%) とルーマニア産オーク樽 (10%)、17ヶ月
- ボトリング年月日：瓶に記載
輸入情報
- 輸入者：ダニエルのワインクラブ
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸入ルート：サハテニ ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16~18°C
ギフト・ラッピング・熨斗
ギフトボックス、ラッピング及び熨斗をご利用頂けます。ギフトボックスのご購入はこちら。
