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テイスティングノート

  • 外観
    深みのある、ガーネット色。
  • 香り
    赤い果実主体。熟したチェリーとラズベリーの香りが印象的です。樽熟成由来のチョコレート、バニラとタバコのニュアンスも綺麗に顔を見せてくれます。
  • 味わい
    口当たりは滑らかで、タンニンも綺麗に溶け込み、上品さを感じさせます。穏やかにスパイスと熟した果実のニュアンスを持ちます。とてもエレガントで、ビロードのような舌触りを楽しめます。フィニッシュはとても上品です。
  • 相性の良い料理
    ローストビーフ、ハンバーグや白カビ系のチーズとの相性がとても良いです。

飲み頃温度

  • 16℃~18℃

基本情報

  • アルコール度数:13.5%
  • 残糖: 5.26 g/l
  • 酸度: 5.12 g/l
  • 内容量: 750ml

畑と原料情報

  • 原料:葡萄100%
  • 地方:ムンテニア地方
  • 県:ブザウ
  • 産地:デアル・マーレ
  • 村:サハテニ
  • 畑:生産者自社畑
  • 葡萄の栽培者:サハテニ

製造情報

  • 製造者:サハテニ
  • 製造の場所:サハテニ
  • ボトリングの場所:サハテニ
  • 製法:収穫は9月上旬に行われ、葡萄を潰さずに48時間のコールドスキンコンタクトを行った。発酵はステンレスタンク、14日間。発酵温度は24°C
  • 熟成:ルーマニア産オーク樽12ヶ月間 
  • ボトリング年月日:瓶に記載

輸入情報

  • 輸入者:ダニエルのワインクラブ
  • 輸入方法:コンテナ輸入
  • 輸入ルート:サハテニ ⇨ ダニエルのワインクラブ
  • 輸送中の品質管理方法:温度管理可能なコンテナを利用

輸入後の情報

  • 販売者:ダニエルのワインクラブ
  • 保管所:ダニエルのワインクラブ
  • 保管温度:16°〜18°C
会員割引有

アニマ・ピノ・ノワール 2018年 / Anima Pinot Noir 2018

Regular price ¥3,520
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テイスティングノート

  • 外観
    深みのある、ガーネット色。
  • 香り
    赤い果実主体。熟したチェリーとラズベリーの香りが印象的です。樽熟成由来のチョコレート、バニラとタバコのニュアンスも綺麗に顔を見せてくれます。
  • 味わい
    口当たりは滑らかで、タンニンも綺麗に溶け込み、上品さを感じさせます。穏やかにスパイスと熟した果実のニュアンスを持ちます。とてもエレガントで、ビロードのような舌触りを楽しめます。フィニッシュはとても上品です。
  • 相性の良い料理
    ローストビーフ、ハンバーグや白カビ系のチーズとの相性がとても良いです。

飲み頃温度

  • 16℃~18℃

基本情報

  • アルコール度数:13.5%
  • 残糖: 5.26 g/l
  • 酸度: 5.12 g/l
  • 内容量: 750ml

畑と原料情報

  • 原料:葡萄100%
  • 地方:ムンテニア地方
  • 県:ブザウ
  • 産地:デアル・マーレ
  • 村:サハテニ
  • 畑:生産者自社畑
  • 葡萄の栽培者:サハテニ

製造情報

  • 製造者:サハテニ
  • 製造の場所:サハテニ
  • ボトリングの場所:サハテニ
  • 製法:収穫は9月上旬に行われ、葡萄を潰さずに48時間のコールドスキンコンタクトを行った。発酵はステンレスタンク、14日間。発酵温度は24°C
  • 熟成:ルーマニア産オーク樽12ヶ月間 
  • ボトリング年月日:瓶に記載

輸入情報

  • 輸入者:ダニエルのワインクラブ
  • 輸入方法:コンテナ輸入
  • 輸入ルート:サハテニ ⇨ ダニエルのワインクラブ
  • 輸送中の品質管理方法:温度管理可能なコンテナを利用

輸入後の情報

  • 販売者:ダニエルのワインクラブ
  • 保管所:ダニエルのワインクラブ
  • 保管温度:16°〜18°C