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カートの内容

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  • 生産国:チェコ
  • 生産者:ラホフェル
  • タイプ / スタイル:赤 / 辛口 (suché)​
  • 葡萄品種ドルンフェルダー 100%
  • 品質分類:Jakostní víno s přívlastkem / Výběr z hroznů
  • 飲み頃現在〜26年


産地情報
チェコのモラヴィア地方は寒暖差が大きく、自然環境に大変恵まれたワイン産地です。大量生産は不可能ですが、モラヴィア産地の質の高さは世界的にも認められています。特に白ワインのコク、フルーティな口当たりとスパイシーさが特徴です。

テイスティングノート
  • 外観
    澄んだ濃いルビー色。
  • 香り
    香りはとても豊富で、果実の香り、瓶内熟成の香りが感じられます。ブルーベリー、カシス、ブラックチェリー、キイチゴ、黒すぐり、スミレの花、湿った葉、タバコの葉、ダークチョコレート、カカオ、いちごジャム、ドライフラワーなどの香りです。
  • 味わい
    辛口で、タンニンは穏やかです。黒果実系の味わいと香りを持ちますが、柔らかく上品な印象のワインに仕上がっています。風味は瓶内熟成感もしっかり感じられますが、葡萄由来の果実感も十分にあり、ジューシーでありながら凝縮感を味わうことができます。酸味は比較的やさしく、まろやかな舌感触になっています。
  • 相性の良い料理
    生ハム盛り合わせ、グレービーソースのかかったローストポーク、ボロネーゼパスタ、ひき肉と野菜炒め、カマンベールチーズ、ポークソーセージ。
  • ノート作成者
    Mizue, Daniel。

飲み頃温度
  • 16〜18 ℃

基本情報
  • 葡萄果汁の糖度24.4°NM
  • アルコール度数:13.0%
  • 残糖:0.1 g/l
  • 酸度:4.9 g/l
  • 内容量:750ml

畑と原料情報
  • 原料:葡萄100%。​
  • 産地:モラヴィア
  • 地区:ズノイェムスカ(Znojemská)
  • 村:Hosteradice
  • 畑:Volne pole

製造情報
  • 製造者:ラホフェル
  • 製造の場所:ラホフェル
  • ボトリングの場所:ラホフェル
  • ボトリング年月日:瓶に記載

​輸入情報
  • 輸入者:P&M Czech
  • 輸入方法:コンテナ輸入
  • ルート:ラホフェル⇨ P&M Czech ⇨ ダニエルのワインショップ
  • 輸送中の品質管理方法:温度管理可能なコンテナを利用

輸入後の情報
  • 販売者:ダニエルのワインショップ
  • 保管所:ダニエルのワインショップ
  • 保管温度:16°〜18°C
会員割引有*

ラホフェル・ドルンフェルダー 2019年 / Lahofer Dornfelder 2019

Regular price ¥3,190
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  • 生産者:ラホフェル
  • タイプ / スタイル:赤 / 辛口 (suché)​
  • 葡萄品種ドルンフェルダー 100%
  • 品質分類:Jakostní víno s přívlastkem / Výběr z hroznů
  • 飲み頃現在〜26年


産地情報
チェコのモラヴィア地方は寒暖差が大きく、自然環境に大変恵まれたワイン産地です。大量生産は不可能ですが、モラヴィア産地の質の高さは世界的にも認められています。特に白ワインのコク、フルーティな口当たりとスパイシーさが特徴です。

テイスティングノート
  • 外観
    澄んだ濃いルビー色。
  • 香り
    香りはとても豊富で、果実の香り、瓶内熟成の香りが感じられます。ブルーベリー、カシス、ブラックチェリー、キイチゴ、黒すぐり、スミレの花、湿った葉、タバコの葉、ダークチョコレート、カカオ、いちごジャム、ドライフラワーなどの香りです。
  • 味わい
    辛口で、タンニンは穏やかです。黒果実系の味わいと香りを持ちますが、柔らかく上品な印象のワインに仕上がっています。風味は瓶内熟成感もしっかり感じられますが、葡萄由来の果実感も十分にあり、ジューシーでありながら凝縮感を味わうことができます。酸味は比較的やさしく、まろやかな舌感触になっています。
  • 相性の良い料理
    生ハム盛り合わせ、グレービーソースのかかったローストポーク、ボロネーゼパスタ、ひき肉と野菜炒め、カマンベールチーズ、ポークソーセージ。
  • ノート作成者
    Mizue, Daniel。

飲み頃温度
  • 16〜18 ℃

基本情報
  • 葡萄果汁の糖度24.4°NM
  • アルコール度数:13.0%
  • 残糖:0.1 g/l
  • 酸度:4.9 g/l
  • 内容量:750ml

畑と原料情報
  • 原料:葡萄100%。​
  • 産地:モラヴィア
  • 地区:ズノイェムスカ(Znojemská)
  • 村:Hosteradice
  • 畑:Volne pole

製造情報
  • 製造者:ラホフェル
  • 製造の場所:ラホフェル
  • ボトリングの場所:ラホフェル
  • ボトリング年月日:瓶に記載

​輸入情報
  • 輸入者:P&M Czech
  • 輸入方法:コンテナ輸入
  • ルート:ラホフェル⇨ P&M Czech ⇨ ダニエルのワインショップ
  • 輸送中の品質管理方法:温度管理可能なコンテナを利用

輸入後の情報
  • 販売者:ダニエルのワインショップ
  • 保管所:ダニエルのワインショップ
  • 保管温度:16°〜18°C