ナティヴァ・ブスイオアカ・デ・アヴェレシュティ 2021年 | Nativa Busuioaca de Averesti 2021 | 再入荷予定: 2025年11月中旬

• 生産国：ルーマニア
• 生産者：アヴェレシュティ
• タイプ：ロゼ / 中甘口
• 葡萄品種：ブスイオアカ・デ・ボホティン 100%
• アルコール度数：12.01％
• 残糖：34.44 g/l
• 酸度：8.76 g/l
• ボディ：ミディアム
• 内容量：750ml
• 品質分類：DOC-CMD Husi
• 飲み頃：現在〜2028年
• 価格帯：2,000~2,999円
• JAN コード: 5941978100581

スタッフのコメント

野花のブーケを受け取ったみたいな幸せな香りに包まれます。バラや野花の中にハーブの香りもあり、まさに摘みたての花束です。甘い香りの中に、バジルやトマトの葉のようなグリーンの香りが感じられます。女性のコロンを想わせる香り豊かなワインです。ワインの芳香を楽しみたい方におすすめの1本です。

テイスティングノート

外観

輝きのある、サーモンピンク色。

香り

豊かで強い香り。バジルの花、ピンク薔薇、菩提樹の花、ローズヒップの花、チェリーの花、ミラベルプラムの花、エルダーフラワー、熟したざくろ、木いちご、チェリー、洋梨、もも、いちご、はちみつと完熟したピンクグレープフルーツ。華やかで女性のコロンを想像させる。時間が経つとリコリス、若干グリーンなトマトの葉も感じられる。

味わい

中甘口だが、酸味が高いため飲み口は爽やか。果実主体で、イチゴ、野生イチゴと熟した洋梨のフレーバーを持つ。酸味と甘味のバランスは、フルーツケーキのような感覚で、飲み心地が非常に良い。舌触りは滑らか。アフターは長く、心地よい果実香が鼻に通ります。風味の強さは強く、ボディはミディアム〜フル。非常に華やかで気品のあるワイン。

相性の良い料理

ストロベリー風味の焼き菓子、サヴァラン、チェリータルト、レモンケーキ、サワチェリージャムのクレープ、イチゴたっぷりのショートケーキ、チーズのタルト、スパイスの効いた中華。

飲み方

• 飲み頃の温度：8〜10 ℃
• デカンタージュ：不要

畑情報

• ワイン生産ゾーン：C I
• ワイン生産地方：モルドヴァ丘陵
  
• ワイン生産地区：フシ（Husi）
• 村：アヴェレシュティ（Averesti）
• 畑：生産者自社畑
• 畑面積：130Ha
• 葡萄の栽培者：Claudiu CRETU氏

製造情報

• 原料：葡萄100%
• 製造者：アヴェレシュティ
• 製造の場所：アヴェレシュティ
• 葡萄の収穫方法：手摘み収穫
• マセラシオン：7時間、10°C
• 発酵：ステンレスタンク、低温
• 熟成：ステンレスタンク
• ボトリングの場所：アヴェレシュティ
• ボトリング年月日：瓶に記載

輸入情報

• 輸入者：ダニエルのワインクラブ
• 輸入方法：コンテナ輸入
• 輸入ルート：アヴェレシュティ ⇨ ダニエルのワインクラブ
• 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用

輸入後の情報

• 販売者：ダニエルのワインクラブ
• 保管所：ダニエルのワインクラブ
• 保管温度：16〜18°C

ギフト・ラッピング・熨斗

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