- 生産国：ルーマニア
- 生産者：ヴィンアルテ
- タイプ：赤 / 辛口
- 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
- 品質分類：DOC-CMD Mehedinti-Starmina / Rezerva
- 飲み頃：現在〜2030年
- 価格帯：3,000~3,999円
- JAN コード: 5942083002401
テイスティングノート
外観
輝きのある、ガーネット掛かった濃いルビー色。
香り
香りはとても豊富で、ワインの奥行きと深みを見せてくれる。ブラックチェリー、プラム、ドライプラム、ブラックカラントに、バニラ、キャラメル、ブラックチョコレートのニュアンスを感じる。
味わい
全体的にしっかりとした味わい。タンニンは豊富だが、ソフトに仕上がっている。熟度の高い果実と木樽熟成の香りが、上質なボルドーワインを思わせる。酸もしっかりしており、バランスが良い。まだ若さが感じられ、果実味が主体だが、樽熟成由来の要素も程よく感じられる。クリーミーなテクスチャーと、樽由来のバニラのようなニュアンスもある。時間が経つと、果実味と樽の要素が統合され、さらにバランスの取れたワインになる。8〜12年間の瓶内熟成が可能。
相性の良い料理
熟成したチーズ、子羊のロースト、ボロネーゼ、濃厚なきのこ料理、黒豚焼き肉。
飲み頃温度
- 16〜18 ℃
基本情報
- アルコール度数：13.99%
- 残糖：0.81 g/L
- 酸度：5.56 g/L
- ボディー：フル
- 内容量：750ml
畑と葡萄情報
- ワイン生産地方：ムンテニアとオルテニア丘陵地
- ポドゴリエ (ワイン産地)：Plaiurile Drincei
- ワイン地区：Vânju Mare
- 村：Rogova
- 畑：生産者自社畑
- 斜面：10-30%・SSV
- 気候：大陸気候と地中海気候の影響あり
- 収穫量：4t/Ha
- 葡萄の栽培者：ヴィンアルテ
製造情報
- 原料：葡萄100%
- 製造者：ヴィンアルテ
- 製造の場所：スタルミナ醸造所
- ボトリングの場所：スタルミナ醸造所
- 発酵設備：ステンレスタンク
- 熟成：ルーマニアとフランス産バリック12ヶ月
- ボトリング年月日：瓶に記載
- 醸造家：ユスティン・ウルク（Iustin URUCU）
輸入情報
- 輸入者：ダニエルのワインクラブ
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸入ルート：ヴィンアルテ ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：15〜18°C
ギフトボックス利用不可
- 瓶の直径が大きいため、ギフトボックス利用不可
- 生産国：ルーマニア
- 生産者：ヴィンアルテ
- タイプ：赤 / 辛口
- 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
- 品質分類：DOC-CMD Mehedinti-Starmina / Rezerva
- 飲み頃：現在〜2030年
- 価格帯：3,000~3,999円
- JAN コード: 5942083002401
テイスティングノート
外観
輝きのある、ガーネット掛かった濃いルビー色。
香り
香りはとても豊富で、ワインの奥行きと深みを見せてくれる。ブラックチェリー、プラム、ドライプラム、ブラックカラントに、バニラ、キャラメル、ブラックチョコレートのニュアンスを感じる。
味わい
全体的にしっかりとした味わい。タンニンは豊富だが、ソフトに仕上がっている。熟度の高い果実と木樽熟成の香りが、上質なボルドーワインを思わせる。酸もしっかりしており、バランスが良い。まだ若さが感じられ、果実味が主体だが、樽熟成由来の要素も程よく感じられる。クリーミーなテクスチャーと、樽由来のバニラのようなニュアンスもある。時間が経つと、果実味と樽の要素が統合され、さらにバランスの取れたワインになる。8〜12年間の瓶内熟成が可能。
相性の良い料理
熟成したチーズ、子羊のロースト、ボロネーゼ、濃厚なきのこ料理、黒豚焼き肉。
飲み頃温度
- 16〜18 ℃
基本情報
- アルコール度数：13.99%
- 残糖：0.81 g/L
- 酸度：5.56 g/L
- ボディー：フル
- 内容量：750ml
畑と葡萄情報
- ワイン生産地方：ムンテニアとオルテニア丘陵地
- ポドゴリエ (ワイン産地)：Plaiurile Drincei
- ワイン地区：Vânju Mare
- 村：Rogova
- 畑：生産者自社畑
- 斜面：10-30%・SSV
- 気候：大陸気候と地中海気候の影響あり
- 収穫量：4t/Ha
- 葡萄の栽培者：ヴィンアルテ
製造情報
- 原料：葡萄100%
- 製造者：ヴィンアルテ
- 製造の場所：スタルミナ醸造所
- ボトリングの場所：スタルミナ醸造所
- 発酵設備：ステンレスタンク
- 熟成：ルーマニアとフランス産バリック12ヶ月
- ボトリング年月日：瓶に記載
- 醸造家：ユスティン・ウルク（Iustin URUCU）
輸入情報
- 輸入者：ダニエルのワインクラブ
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸入ルート：ヴィンアルテ ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：15〜18°C
ギフトボックス利用不可
- 瓶の直径が大きいため、ギフトボックス利用不可
