- 生産国：ルーマニア
- 生産者：サハテニ
- タイプ：白 / 辛口
- 葡萄品種：シャルドネ 100%
- 品質分類：DOC-CT Dealu Mare
- 飲み頃：現在〜2030年
- 価格帯：2,000~2,999円
- アルコール度数：13.00％
- 残糖：2.94 g/l
- 酸度：5.50 g/l
- 内容量：750ml
- JAN コード: 5941974803196
テイスティングノート
外観
輝きがあるストローイエロー色。
香り
青リンゴ、グレープフルーツ、ライム、洋なし、レモンピール、ジャーマンカモミール、チーズ、クリーム、ビスケットといった香りが広がります。時間の経過とともに、黄桃やパイナップル、バナナ、菩提樹のニュアンスも顔を出し、上品で奥行きのある香りをお楽しみいただけます。
味わい
口に含むと、なめらかな舌触りのボディが舌に心地よく絡みます。しっかりとした酸味が感じられますが、豊かなボディに溶け込んでいるため、クリーミーでやわらかな口当たりに仕上がっています。後味はすっきりとし、グレープフルーツやチーズの風味が心地よく余韻を残します。
相性の良い料理
チキンのレモンバターソース、ホタテのソテー、エビフライのタルタルソース、クリーム系パスタなど、コクと酸味のバランスを生かした料理と好相性です。
飲み頃温度
- 8℃～10℃
畑情報
- ワイン生産ゾーン：C I
- ワイン生産地方：ムンテニアとオルテニア丘陵地
- ワイン生産地区：デアル・マーレ
- ワイン生産センター：ブレアザ
- 自治体：サハテニ
- 村：サハテニ
- 畑：生産者自社畑
- 葡萄の栽培者：サハテニ
製造情報
- 原料：葡萄100%
- 製造者：サハテニ
- 製造の場所：サハテニ
- ボトリングの場所：サハテニ
- 製法：２〜３時間スキンコンタクトをしてから、ステンレスタンクで低温発酵。一部はシュール・リーでマロラクティック発酵を行い、最後にブレンド。
- 熟成：ステンレスタンク
- ボトリング年月日：瓶に記載
輸入情報
- 輸入者：ダニエルのワインクラブ
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸入ルート：サハテニ ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16~18°C
ギフト・ラッピング・熨斗
ギフトボックス、ラッピング及び熨斗をご利用頂けます。ギフトボックスのご購入はこちら。
- 生産国：ルーマニア
- 生産者：サハテニ
- タイプ：白 / 辛口
- 葡萄品種：シャルドネ 100%
- 品質分類：DOC-CT Dealu Mare
- 飲み頃：現在〜2030年
- 価格帯：2,000~2,999円
- アルコール度数：13.00％
- 残糖：2.94 g/l
- 酸度：5.50 g/l
- 内容量：750ml
- JAN コード: 5941974803196
テイスティングノート
外観
輝きがあるストローイエロー色。
香り
青リンゴ、グレープフルーツ、ライム、洋なし、レモンピール、ジャーマンカモミール、チーズ、クリーム、ビスケットといった香りが広がります。時間の経過とともに、黄桃やパイナップル、バナナ、菩提樹のニュアンスも顔を出し、上品で奥行きのある香りをお楽しみいただけます。
味わい
口に含むと、なめらかな舌触りのボディが舌に心地よく絡みます。しっかりとした酸味が感じられますが、豊かなボディに溶け込んでいるため、クリーミーでやわらかな口当たりに仕上がっています。後味はすっきりとし、グレープフルーツやチーズの風味が心地よく余韻を残します。
相性の良い料理
チキンのレモンバターソース、ホタテのソテー、エビフライのタルタルソース、クリーム系パスタなど、コクと酸味のバランスを生かした料理と好相性です。
飲み頃温度
- 8℃～10℃
畑情報
- ワイン生産ゾーン：C I
- ワイン生産地方：ムンテニアとオルテニア丘陵地
- ワイン生産地区：デアル・マーレ
- ワイン生産センター：ブレアザ
- 自治体：サハテニ
- 村：サハテニ
- 畑：生産者自社畑
- 葡萄の栽培者：サハテニ
製造情報
- 原料：葡萄100%
- 製造者：サハテニ
- 製造の場所：サハテニ
- ボトリングの場所：サハテニ
- 製法：２〜３時間スキンコンタクトをしてから、ステンレスタンクで低温発酵。一部はシュール・リーでマロラクティック発酵を行い、最後にブレンド。
- 熟成：ステンレスタンク
- ボトリング年月日：瓶に記載
輸入情報
- 輸入者：ダニエルのワインクラブ
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸入ルート：サハテニ ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16~18°C
ギフト・ラッピング・熨斗
ギフトボックス、ラッピング及び熨斗をご利用頂けます。ギフトボックスのご購入はこちら。
