テイスティングノート
相性の良い料理
クリーミーでフルーティーなデザート、フォアグラ、 その他、オリエンタル料理やカレースパイスなどの料理。
飲み頃温度
基本情報
原料情報
製造情報
輸入情報
輸入後の情報
-
外観
濃い黄金色。
-
香り
もも、洋なし、メロン、マルメロ、パイナップル、マンゴー、アプリコット、アカシアの花、エルダーフラワー、ドライアプリコット、蜜蝋、灯油、はちみつのアロマを持つ。
-
味わい
甘口で、しっかりした酸味。アルコール度数は低めで、ミディアムボディ。風味は強い。後味はやや長い。
-
相性の良い料理
フルーツタルト、チーズケーキ、ローストパインアップル、タルト・タタン、クレームブリュレ、オレンジチョコレート、ラズベリートッピングのパンナコッタ、フォアグラ、タイ料理、スティルトンチーズ、ロックフォールチーズ。
-
ノート作成者
Daniel, Mizue。
相性の良い料理
クリーミーでフルーティーなデザート、フォアグラ、 その他、オリエンタル料理やカレースパイスなどの料理。
飲み頃温度
- 12〜13℃
基本情報
- アルコール度数：11.15％
- 残糖：128.30 g/l
- 酸度：6.17 g/l
- 内容量：500 ml
原料情報
- 原料：葡萄100%
- 産地：トカイ
- 畑：生産者自社畑
- 葡萄の栽培者：セルペンス
製造情報
- 製造者：セルペンス
- 製造の場所：セルペンス
- ボトリングの場所：セルペンス
- 熟成：ステンレスタンク
- ボトリング年月日：瓶に記載
輸入情報
- 輸入者：株式会社ヤマグチ
- ルート：セルペンス ⇨ 株式会社ヤマグチ ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16°〜18°C
テイスティングノート
相性の良い料理
クリーミーでフルーティーなデザート、フォアグラ、 その他、オリエンタル料理やカレースパイスなどの料理。
飲み頃温度
基本情報
原料情報
製造情報
輸入情報
輸入後の情報
-
外観
濃い黄金色。
-
香り
もも、洋なし、メロン、マルメロ、パイナップル、マンゴー、アプリコット、アカシアの花、エルダーフラワー、ドライアプリコット、蜜蝋、灯油、はちみつのアロマを持つ。
-
味わい
甘口で、しっかりした酸味。アルコール度数は低めで、ミディアムボディ。風味は強い。後味はやや長い。
-
相性の良い料理
フルーツタルト、チーズケーキ、ローストパインアップル、タルト・タタン、クレームブリュレ、オレンジチョコレート、ラズベリートッピングのパンナコッタ、フォアグラ、タイ料理、スティルトンチーズ、ロックフォールチーズ。
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ノート作成者
Daniel, Mizue。
相性の良い料理
クリーミーでフルーティーなデザート、フォアグラ、 その他、オリエンタル料理やカレースパイスなどの料理。
飲み頃温度
- 12〜13℃
基本情報
- アルコール度数：11.15％
- 残糖：128.30 g/l
- 酸度：6.17 g/l
- 内容量：500 ml
原料情報
- 原料：葡萄100%
- 産地：トカイ
- 畑：生産者自社畑
- 葡萄の栽培者：セルペンス
製造情報
- 製造者：セルペンス
- 製造の場所：セルペンス
- ボトリングの場所：セルペンス
- 熟成：ステンレスタンク
- ボトリング年月日：瓶に記載
輸入情報
- 輸入者：株式会社ヤマグチ
- ルート：セルペンス ⇨ 株式会社ヤマグチ ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16°〜18°C
