- 生産国:ルーマニア
- 生産者:ジドヴェイ
- タイプ:白 / 中辛口
- 葡萄品種:フェテアスカ・レガーラ 100%
- 品質分類:DOC-CMD Tarnave-Jidvei
- 飲み頃:現在〜2028年
- 価格帯:2,000~2,999円
- アルコール度数:12.50%
- 残糖:8.22 g/l
- 酸度:5.92 g/l
- ボディ:ミディアム
- 栓:ビオコルク
- 内容量:750ml
- JAN コード: 5942091003063
テイスティングノート
外観
健全で輝きのある淡い金色。
香り
果実主体で、非常に豊かな香りを持ちます。桃、ネクタリン、夏リンゴ、洋梨と柑橘類(グレープフルーツ、レモン)のフローラル(アカシア、ニワトコ、菩提樹)なアロマが加わります。
味わい
味わいは爽やかで果実主体です。骨格は期待以上にしっかりしています。バランスが素晴らしく、価格以上のヴァリューを見せてくれます。残糖が少しあり口当たりが優しく飲み心地が良いです。また、豊かな果実味が程よい酸味に支えられ、飲みごたえのあるワインに仕上がっています。アフターは中間程度で、レモン、ライム、青リンゴと洋梨のニュアンスが鼻から綺麗に抜けていきます。
相性の良い料理
料理との相性は全般的に良く、食中ワインとして最適です。特に白身魚の香草焼き、南蛮漬、カポナータや鶏肉のグリル、ヨーグルトを使ったサラダやフレッシュタイプのチーズとのマリアージュが素晴らしいです。和食全般にも良く合います。
飲み方
- 飲み頃の温度:8~10℃
- デカンタージュ:不要
畑情報
- ワイン生産ゾーン:B
- ワイン生産地方:トランシルヴァニア高原
- ワイン生産地区:タルナーヴェ (Târnave)
- ワイン生産センター:ジドヴェイ (Jidvei)
- 自治体:ジドヴェイ (Jidvei)
- 畑:生産者自社畑
- 畑責任者:Nelu MĂRGINEAN氏、Marin CUCURĂ氏
製造情報
- 原料:葡萄100%
- 製造者:ジドヴェイ
- 製造の場所:ジドヴェイ
- ボトリングの場所:ジドヴェイ
- 熟成:ステンレスタンク熟成
- 醸造責任者:Ioan BUIA氏
- ボトリング年月日:瓶に記載
輸入情報
- 輸入者:ダニエルのワインクラブ
- 輸入方法:コンテナ輸入
- 輸入ルート:ジドヴェイ ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法:温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者:ダニエルのワインクラブ
- 保管所:ダニエルのワインクラブ
- 保管温度:16~18°C
ギフト・ラッピング・熨斗
ギフトボックス、ラッピング及び熨斗をご利用頂けます。ギフトボックスのご購入はこちら。
- 生産国:ルーマニア
- 生産者:ジドヴェイ
- タイプ:白 / 中辛口
- 葡萄品種:フェテアスカ・レガーラ 100%
- 品質分類:DOC-CMD Tarnave-Jidvei
- 飲み頃:現在〜2028年
- 価格帯:2,000~2,999円
- アルコール度数:12.50%
- 残糖:8.22 g/l
- 酸度:5.92 g/l
- ボディ:ミディアム
- 栓:ビオコルク
- 内容量:750ml
- JAN コード: 5942091003063
テイスティングノート
外観
健全で輝きのある淡い金色。
香り
果実主体で、非常に豊かな香りを持ちます。桃、ネクタリン、夏リンゴ、洋梨と柑橘類(グレープフルーツ、レモン)のフローラル(アカシア、ニワトコ、菩提樹)なアロマが加わります。
味わい
味わいは爽やかで果実主体です。骨格は期待以上にしっかりしています。バランスが素晴らしく、価格以上のヴァリューを見せてくれます。残糖が少しあり口当たりが優しく飲み心地が良いです。また、豊かな果実味が程よい酸味に支えられ、飲みごたえのあるワインに仕上がっています。アフターは中間程度で、レモン、ライム、青リンゴと洋梨のニュアンスが鼻から綺麗に抜けていきます。
相性の良い料理
料理との相性は全般的に良く、食中ワインとして最適です。特に白身魚の香草焼き、南蛮漬、カポナータや鶏肉のグリル、ヨーグルトを使ったサラダやフレッシュタイプのチーズとのマリアージュが素晴らしいです。和食全般にも良く合います。
飲み方
- 飲み頃の温度:8~10℃
- デカンタージュ:不要
畑情報
- ワイン生産ゾーン:B
- ワイン生産地方:トランシルヴァニア高原
- ワイン生産地区:タルナーヴェ (Târnave)
- ワイン生産センター:ジドヴェイ (Jidvei)
- 自治体:ジドヴェイ (Jidvei)
- 畑:生産者自社畑
- 畑責任者:Nelu MĂRGINEAN氏、Marin CUCURĂ氏
製造情報
- 原料:葡萄100%
- 製造者:ジドヴェイ
- 製造の場所:ジドヴェイ
- ボトリングの場所:ジドヴェイ
- 熟成:ステンレスタンク熟成
- 醸造責任者:Ioan BUIA氏
- ボトリング年月日:瓶に記載
輸入情報
- 輸入者:ダニエルのワインクラブ
- 輸入方法:コンテナ輸入
- 輸入ルート:ジドヴェイ ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法:温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者:ダニエルのワインクラブ
- 保管所:ダニエルのワインクラブ
- 保管温度:16~18°C
ギフト・ラッピング・熨斗
ギフトボックス、ラッピング及び熨斗をご利用頂けます。ギフトボックスのご購入はこちら。