ブラウブルガー種
ブラウブルガー種 (Blauburger) は、ブラワー・ポルトギーザー種とブラウフレンキッシュ種の交配品種です。1923年にオーストリアで、Fritz Zweigelt博士により作られた黒葡萄です。
主にオーストリア、チェコとハンガリーで栽培される葡萄品種です。
通常はブレンドに使われるため、ブラウブルガー種の単一ワインが大変珍しいです。
ブラウブルガーワインの特徴:
- 濃いめな色合い
- タンニンは少なめ
- 酸度は低め
- 優しい口当たり
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