アルティザン・タマイオアサ・ロマネアスカ・スイート 2023年 / Artisan Tamaioasa Romaneasca Dulce 2023

• 生産国：ルーマニア
• 生産者：サハテニ
• タイプ：白 / 甘口 / 貴腐ワイン
• 葡萄品種：タマイオアサ・ロマネアスカ 100%
• 品質分類：DOC-CIB Dealu Mare / 貴腐ワイン
• 飲み頃：現在〜2035年
• 価格帯：2,000~2,999円
• アルコール度数：11.50%
• 残糖：46.60 g/l
• 酸度：5.73 g/l
• 内容量：750ml
• JAN コード: 5941974800461

概要

非常にアロマティックで特徴的な白ワインです。口に含むと適度にボリュームを感じ、様々なフルーツにハーブや白コショウがアクセントを加え、華やかさを演出しています。この品種でしか出せない個性を、存分に味わう事ができる、素晴らしいワインに仕上がっています。

テイスティングノート

外観

透明感のあるレモンイエロー。

香り

香りは非常に豊かで、素晴らしいです。アカシア蜂蜜、白桃、白い薔薇、マスカット、ライチ、バジルとホワイトペッパーのニュアンスを持ちます。

味わい

フルーティでアロマティックな果実を感じさせ、甘味と酸味のバランスが綺麗に取れています。アフターにはライチ、バジル、蜜蝋のようなニュアンスを残します。

相性の良い料理

フォアグラ、熟成タイプのチーズ（ブルーチーズ）、タイ料理、辛い中華、鴨に蜂蜜を塗って焼き上げたロースト、マロングラッセ、ホワイトチョコレートのムース、生クリームを用いたケーキ、フルーツタルト、バニラアイスクリーム。

飲み方

飲み頃温度：4℃～6℃

畑情報

• ワイン生産ゾーン：C I
• ワイン生産地方：ムンテニアとオルテニア丘陵地
• ワイン生産地区：デアル・マーレ
• ワイン生産センター：ブレアザ
• 自治体：サハテニ
• 村：サハテニ
• 畑：生産者自社畑
• 葡萄の栽培者：サハテニ

製造情報

• 原料：葡萄100%
• 製造者：サハテニ
• 製造の場所：サハテニ
• 醸造責任者：アウレリア・ヴィシネスク氏
• マセラシオン：12~18時間
• 発酵設備：ステンレスタンク
• 発酵温度：13~18°C
• 発酵期間：2週間
• シュル・リー / バトナージュ：無し
• マロラクティック発酵：無し
• 樽熟：ステンレスタンク、7ヶ月間
• ボトリングの場所：サハテニ
• ボトリング年月日：瓶に記載

商品寸法

• 単品サイズ (mm)：75 x 330
  
• 入数 / 1ケース：6本
• ケースサイズ (mm)：230 x 160 x 345

輸入情報

• 輸入者：ダニエルのワインクラブ
• 輸入方法：コンテナ輸入
• 輸入ルート：サハテニ ⇨ ダニエルのワインクラブ
• 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用

輸入後の情報

• 販売者：ダニエルのワインクラブ
• 保管所：ダニエルのワインクラブ
• 保管温度：16°〜18°C

ギフト・ラッピング・熨斗

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