メタモルフォシス・フェテアスカ・レガーラ 2023年 | 白ワイン

• 正式名称：Metamorfosis Feteasca Regala 2023
• 生産国：ルーマニア
• 生産者：メタモルフォシス
• タイプ：白 / 辛口
• 葡萄品種：フェテアスカ・レガーラ100%
• アルコール度数：13.00％
• 残糖：0.74 g/l
• 酸度：5.73 g/l
• ボディ：ミディアム
• 内容量：750ml
• 栓：コルク
• 品質分類：DOC-CMD Dealu Mare
• 飲み頃：現在〜2028年
• 価格帯：2,000~2,999円

テイスティングノート

外観

輝きのある、緑掛かったレモン色。

香り

香りは豊かで、葡萄品種の特徴をよく表します。桃、ネクタリン、白いライラック、グレープフルーツ、レモン、アカシアの花、ニワトコ、菩提樹と干草のアロマを持ちます。

味わい

味わいは爽やかで果実主体です。骨格はしっかりしています。果実味と酸味のバランスが非常に良く、飲み心地が素晴らしいです。豊かな果実味をもち、ボディーも中程度で、飲みごたえのあるワインに仕上がっています。アフターには若干グレープフルーツピールのニュアンスが感じられます。

相性の良い料理

フレッシュタイプのチーズ、鶏肉、豚肉、鱒、エビフライ、シーザーサラダ。

飲み方

• 飲み頃の温度: 6~8℃
• デカンタージュ：不要

畑情報

• ワイン生産ゾーン：C I
• ワイン生産地方：ムンテニア・オルテニア丘陵
• ワイン生産地区：デアル・マーレ
• 自治体：ヴァドゥ・サパト
• 村：ウングレニ
• 畑：生産者自社畑
• 畑責任者：フィオレンゾ・リスタ (Fiorenzo RISTA)氏
• 収穫方法：手摘み
  
• 収穫時期：9月上旬
  

製造情報

• 原料：葡萄100%
• 製造者：メタモルフォシス
• 製造の場所：メタモルフォシス
• マセラシオン：2時間、低温
• 発酵：ステンレスタンク、16°C
• ボトリングの場所：メタモルフォシス
• ボトリング年月日：瓶に記載

輸入情報

• 輸入者：ダニエルのワインクラブ
• 輸入方法：コンテナ輸入
• 輸入ルート：メタモルフォシス ⇨ ダニエルのワインクラブ
• 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用

輸入後の情報

• 販売者：ダニエルのワインクラブ
• 保管所：ダニエルのワインクラブ
• 保管温度：16~18°C

ギフト・ラッピング・熨斗

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