🥂年末年始休業のお知らせ🥂
いつもダニエルのワインクラブをご利用頂きありがとうございます。年末年始休業のお知らせについてご案内いたします。誠に勝手ながら、下記の期間につきまして冬季休業とさせていただきます。
休業期間
12月27日(金) ~ 1月6日(月)
12月26日の午前11時59分までのご注文は12月26日に発送致します。12月26日午後 ~ 1月6日のご注文は1月7日に発送致します。
- 生産国：ルーマニア
- 生産者：サハテニ
- タイプ：赤 / 辛口
- 葡萄品種：メルロー 100%
- 品質分類：DOC-CT Dealu Mare
- 飲み頃：現在〜2031年
- 価格帯：4,000~4,999円
- JAN コード: 5941974800362
テイスティングノート
-
外観
濃いガーネット色。 -
香り
ボリュームのある豊かな香りを持ちます。完熟したプラム、カシス、ブラックチェリー、バニラ、カカオやスパイスを感じさせます。 -
味わい
アタックは柔らかくて上品で、しっかりしたボディーを感じさせます。葡萄由来の熟したブルーベリーのようなニュアンスが樽熟成によるスパイス感、バニラとコーヒーのようなニュアンスとバランス良く溶け込みます。しっかりした滑らかなタンニンと、酸味と綺麗に支え合います。 -
相性の良い料理
焼肉、子羊のロースト、煮込みハンバーグ、ハードタイプのチーズ、肉を使った中華、和牛ステーキ。
飲み頃温度
- 16℃～18℃
基本情報
- アルコール度数：15％
- 残糖：3.62 g/l
- 酸度：5.50 g/l
- 抽出：29.39 g/L
- ボディー：フル
- 内容量：750ml
- ロットナンバー：L9139
畑と原料情報
- 原料：葡萄100%
- 地方：ムンテニア地方
- 県：ブザウ
- 産地：デアル・マーレ
- 村：サハテニ
- 畑：生産者自社畑
- 葡萄の栽培者：サハテニ
製造情報
- 製造者：サハテニ
- 製造の場所：サハテニ
- ボトリングの場所：サハテニ
- 製法：収穫は10月の1週目に行われ、葡萄の熟成度合が高いです（CT）。収穫方法は手摘みで、葡萄は粒毎に選別されています。ステンレスタンク熟成（14日間）後、バリック内のマロラクティック発酵が行われました
- 熟成：ルーマニア産オーク樽12ヶ月。樽はミディアムロースト
- ボトリング年月日：瓶に記載
輸入情報
- 輸入者：ダニエルのワインクラブ
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸入ルート：サハテニ ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16~18°C
ギフト・ラッピング・熨斗
ギフトボックス、ラッピング及び熨斗をご利用頂けます。ギフトボックスのご購入はこちら。
- 生産国：ルーマニア
- 生産者：サハテニ
- タイプ：赤 / 辛口
- 葡萄品種：メルロー 100%
- 品質分類：DOC-CT Dealu Mare
- 飲み頃：現在〜2031年
- 価格帯：4,000~4,999円
- JAN コード: 5941974800362
テイスティングノート
-
外観
濃いガーネット色。 -
香り
ボリュームのある豊かな香りを持ちます。完熟したプラム、カシス、ブラックチェリー、バニラ、カカオやスパイスを感じさせます。 -
味わい
アタックは柔らかくて上品で、しっかりしたボディーを感じさせます。葡萄由来の熟したブルーベリーのようなニュアンスが樽熟成によるスパイス感、バニラとコーヒーのようなニュアンスとバランス良く溶け込みます。しっかりした滑らかなタンニンと、酸味と綺麗に支え合います。 -
相性の良い料理
焼肉、子羊のロースト、煮込みハンバーグ、ハードタイプのチーズ、肉を使った中華、和牛ステーキ。
飲み頃温度
- 16℃～18℃
基本情報
- アルコール度数：15％
- 残糖：3.62 g/l
- 酸度：5.50 g/l
- 抽出：29.39 g/L
- ボディー：フル
- 内容量：750ml
- ロットナンバー：L9139
畑と原料情報
- 原料：葡萄100%
- 地方：ムンテニア地方
- 県：ブザウ
- 産地：デアル・マーレ
- 村：サハテニ
- 畑：生産者自社畑
- 葡萄の栽培者：サハテニ
製造情報
- 製造者：サハテニ
- 製造の場所：サハテニ
- ボトリングの場所：サハテニ
- 製法：収穫は10月の1週目に行われ、葡萄の熟成度合が高いです（CT）。収穫方法は手摘みで、葡萄は粒毎に選別されています。ステンレスタンク熟成（14日間）後、バリック内のマロラクティック発酵が行われました
- 熟成：ルーマニア産オーク樽12ヶ月。樽はミディアムロースト
- ボトリング年月日：瓶に記載
輸入情報
- 輸入者：ダニエルのワインクラブ
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸入ルート：サハテニ ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16~18°C
ギフト・ラッピング・熨斗
ギフトボックス、ラッピング及び熨斗をご利用頂けます。ギフトボックスのご購入はこちら。
