クラシック・ソーヴィニヨン・ブラン 2023年 / Clasic Sauvignon Blanc 2023

• 生産国：ルーマニア
• 生産者：ジドヴェイ
• タイプ：白 / 辛口
• 葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン 100%
• 品質分類：DOC-CMD Tarnave-Jidvei
• 飲み頃：現在〜2027年
• 価格帯：0~1,999円
• アルコール度数：13.5％
• 残糖：4.00 g/l
• 酸度：5.27 g/l
• ボディー：ライト
• 内容量：750ml
• JAN コード: 5942091002974

概要

この価格帯で、これだけの風味を発揮できるのはルーマニアワインの強みです。シンプルで美味しいソーヴィニヨン・ブランを探している方におすすめの一本です。

テイスティングノート

外観

澄んだ淡いレモン色。

香り

パッションフルーツ、ライム、ローズマリー、バジル、青リンゴ、洋ナシ、トマトの葉、アカシアの花、エルダーフラワー、ライチ、火打石、レモンピールのアロマを持ちます。

味わい

若さと新鮮さが魅力のワインで、特に夏に楽しみたい一杯です。酸味と風味のバランスが素晴らしく、飲みやすいです。後味にはソーヴィニヨン・ブラン特有の柑橘類（レモンとライム）とグリーンノートが広がります。

相性の良い料理

さっぱりとしたドレッシングを使ったグリーンサラダ、塩味の効いたシンプルな料理、軽めの味付けのきのこ料理（バターソテー）、白身魚のムニエル、クリーム系パスタ、鶏肉のソテー、サッパリした白身寿司に最適です。

飲み方

• 飲みことの温度：6~8 ℃
• デカンタージュ：不要

畑情報

• ワイン生産ゾーン：B
• ワイン生産地方：トランシルヴァニア高原
• ワイン生産地区：タルナーヴェ (Târnave)
  
• ワイン生産センター：ジドヴェイ (Jidvei)
• 自治体：ジドヴェイ (Jidvei)
• 畑：生産者自社畑
• 畑責任者：Nelu MĂRGINEAN氏、Marin CUCURĂ氏

製造情報

• 原料：葡萄100%
• 製造者：ジドヴェイ
• 製造の場所：ジドヴェイ
• ボトリングの場所：ジドヴェイ
• 醸造責任者：Ioan BUIA氏
• ボトリング年月日：瓶に記載

輸入情報

• 輸入者：ダニエルのワインクラブ
• 輸入方法：コンテナ輸入
• 輸入ルート：ジドヴェイ ⇨ ダニエルのワインクラブ
• 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用

輸入後の情報

• 販売者：ダニエルのワインクラブ
• 保管所：ダニエルのワインクラブ
• 保管温度：16~18°C

ギフト・ラッピング・熨斗

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