ヴィラ・ティンタワイナリー
ソヴィエト崩壊後、1998年に設立された、ウクライナ南部のオデッサ州のワイナリーです。
約600㌶の自社畑を所有し、ヤルプゲ湖周辺に位置します。温暖な気候と日照に恵まれ、魅力的なワインが造られます。
スコリマンスキーイェ種
ウクライナ南部、オデッサ地方で栽培される白葡萄品種です。1949年に登録された、[シャルドネ] と [プラーヴァイ (Plavai)] 種の交配によって誕生しました。多様性の富む品種で、スパークリングワインからデザートワインまで、様々なワインに適しています。
テイスティングノート
-
外観
淡いレモン色。 -
香り
果樹の花、ブドウ、メロン、ペアドロップ、青りんご、ホワイトチェリー、バナナ、ゼラニウム、白桃、アカシアの花と若干オレンジピールのような香りを持ちます。
-
味わい
口に入れるとグレープフルーツやレモンピールのような柑橘果実の風味が立ってきます。味わいの強さは中程度で、若いワインです。辛口で中程度の酸味を持ちます。ライトボディーで、アルコール度数は中程度です。豊かな果実味に心地良い酸味をもち、バランスがよく取れています。
-
相性の良い料理
チーズ、シーザーサラダ、野菜のグリル、魚介のアヒージョ。
飲み頃温度
- 5℃～7℃
基本情報
- アルコール度数：12.00 ％
- 残糖： 2.0 g/l
- 酸度： 5.2 g/l
- 内容量： 750ml
原料情報
- 原料：葡萄100%
- 産地：オデッサ州
- 地区： ボルグラード
- 畑：生産者自社畑
- 葡萄の栽培者：ヴィラ・ティンタ
製造情報
- 製造者：ヴィラ・ティンタ
- 製造の場所：ヴィラ・ティンタ
- ボトリングの場所：ヴィラ・ティンタ
- マロラクティック発酵：無
- シュール・リー：無
- 熟成：ステンレスタンク
- ボトリング年月日：瓶に記載
輸入情報
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワイン クラブ
- 保管所：ダニエルのワイン クラブ
- 保管温度：16°〜18°C
ヴィラ・ティンタワイナリー
ソヴィエト崩壊後、1998年に設立された、ウクライナ南部のオデッサ州のワイナリーです。
約600㌶の自社畑を所有し、ヤルプゲ湖周辺に位置します。温暖な気候と日照に恵まれ、魅力的なワインが造られます。
スコリマンスキーイェ種
ウクライナ南部、オデッサ地方で栽培される白葡萄品種です。1949年に登録された、[シャルドネ] と [プラーヴァイ (Plavai)] 種の交配によって誕生しました。多様性の富む品種で、スパークリングワインからデザートワインまで、様々なワインに適しています。
テイスティングノート
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外観
淡いレモン色。 -
香り
果樹の花、ブドウ、メロン、ペアドロップ、青りんご、ホワイトチェリー、バナナ、ゼラニウム、白桃、アカシアの花と若干オレンジピールのような香りを持ちます。
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味わい
口に入れるとグレープフルーツやレモンピールのような柑橘果実の風味が立ってきます。味わいの強さは中程度で、若いワインです。辛口で中程度の酸味を持ちます。ライトボディーで、アルコール度数は中程度です。豊かな果実味に心地良い酸味をもち、バランスがよく取れています。
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相性の良い料理
チーズ、シーザーサラダ、野菜のグリル、魚介のアヒージョ。
飲み頃温度
- 5℃～7℃
基本情報
- アルコール度数：12.00 ％
- 残糖： 2.0 g/l
- 酸度： 5.2 g/l
- 内容量： 750ml
原料情報
- 原料：葡萄100%
- 産地：オデッサ州
- 地区： ボルグラード
- 畑：生産者自社畑
- 葡萄の栽培者：ヴィラ・ティンタ
製造情報
- 製造者：ヴィラ・ティンタ
- 製造の場所：ヴィラ・ティンタ
- ボトリングの場所：ヴィラ・ティンタ
- マロラクティック発酵：無
- シュール・リー：無
- 熟成：ステンレスタンク
- ボトリング年月日：瓶に記載
輸入情報
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワイン クラブ
- 保管所：ダニエルのワイン クラブ
- 保管温度：16°〜18°C