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テイスティングノート

外観

透明感のあるレモンイエロー。

香り

魅力溢れる、豊かな香り。レモンピール、白コショウ、アカシアの花、りんご、マスカット、ピンクグレープフルーツ、ホワイトローズのニュアンスに、シュル・リー熟成由来のパン生地もわずかに感じる。マロラクティック発酵由来のクリームのような香りも少し感じられる。

味わい

辛口でアルコール度数は中程度。しっかりとした風味がありながら、口当たりはライトで生き生きとしています。酸味は程よく、ワイン全体の構造が非常に綺麗にまとまっています。フルーティでアロマティックな果実のアタックがあり、程よいボリューム感も楽しめます。柑橘系の香りを中心に、シュル・リー由来の酵母香が鼻を抜け、イーストやパルメザンチーズのようなニュアンスも感じます。滑らかな舌触りと豊かなボディが特徴で、若いうちに楽しむワインですが、瓶内熟成も期待できそうです。

相性の良い料理

クワトロフォルマッジ、チーズフォンデュ、チーズをたっぷり使ったチキンサラダ、シーフードベースの中華料理にぴったりです。

飲み頃温度

  • 6~8℃

基本情報

  • アルコール度数:13.00%
  • 残糖:5.10 g/l
  • 酸度:5.78 g/l
  • 内容量:750ml

原料と畑情報

  • 地方:ムンテニア地方
  • 県:ブザウ
  • 産地:デアル・マーレ
  • 村:サハテニ
  • 畑:生産者自社畑
  • 葡萄の栽培者:サハテニ

製造情報

  • 原料:葡萄100%
  • 製造者:サハテニ
  • 製造の場所:サハテニ
  • ボトリングの場所:サハテニ
  • 熟成:シュル・リー熟成、2ヶ月間
  • マロラクティック発酵:有り
  • 樽熟成:無し
  • ボトリング年月日:瓶に記載

輸入情報

  • 輸入者:ダニエルのワインクラブ
  • 輸入方法:コンテナ輸入
  • 輸入ルート:サハテニ ⇨ ダニエルのワインクラブ
  • 輸送中の品質管理方法:温度管理可能なコンテナを利用

輸入後の情報

  • 販売者:ダニエルのワインクラブ
  • 保管所:ダニエルのワインクラブ
  • 保管温度:16~18°C

ギフト・ラッピング・熨斗

ギフトボックス、ラッピング及び熨斗をご利用頂けます。ギフトボックスのご購入はこちら

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アルティザン・ホワイト 2022年 / Artisan White 2022

Regular price ¥2,640
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テイスティングノート

外観

透明感のあるレモンイエロー。

香り

魅力溢れる、豊かな香り。レモンピール、白コショウ、アカシアの花、りんご、マスカット、ピンクグレープフルーツ、ホワイトローズのニュアンスに、シュル・リー熟成由来のパン生地もわずかに感じる。マロラクティック発酵由来のクリームのような香りも少し感じられる。

味わい

辛口でアルコール度数は中程度。しっかりとした風味がありながら、口当たりはライトで生き生きとしています。酸味は程よく、ワイン全体の構造が非常に綺麗にまとまっています。フルーティでアロマティックな果実のアタックがあり、程よいボリューム感も楽しめます。柑橘系の香りを中心に、シュル・リー由来の酵母香が鼻を抜け、イーストやパルメザンチーズのようなニュアンスも感じます。滑らかな舌触りと豊かなボディが特徴で、若いうちに楽しむワインですが、瓶内熟成も期待できそうです。

相性の良い料理

クワトロフォルマッジ、チーズフォンデュ、チーズをたっぷり使ったチキンサラダ、シーフードベースの中華料理にぴったりです。

飲み頃温度

  • 6~8℃

基本情報

  • アルコール度数:13.00%
  • 残糖:5.10 g/l
  • 酸度:5.78 g/l
  • 内容量:750ml

原料と畑情報

  • 地方:ムンテニア地方
  • 県:ブザウ
  • 産地:デアル・マーレ
  • 村:サハテニ
  • 畑:生産者自社畑
  • 葡萄の栽培者:サハテニ

製造情報

  • 原料:葡萄100%
  • 製造者:サハテニ
  • 製造の場所:サハテニ
  • ボトリングの場所:サハテニ
  • 熟成:シュル・リー熟成、2ヶ月間
  • マロラクティック発酵:有り
  • 樽熟成:無し
  • ボトリング年月日:瓶に記載

輸入情報

  • 輸入者:ダニエルのワインクラブ
  • 輸入方法:コンテナ輸入
  • 輸入ルート:サハテニ ⇨ ダニエルのワインクラブ
  • 輸送中の品質管理方法:温度管理可能なコンテナを利用

輸入後の情報

  • 販売者:ダニエルのワインクラブ
  • 保管所:ダニエルのワインクラブ
  • 保管温度:16~18°C

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