- 生産国：ルーマニア
- 生産者：アヴェレシュティ
- タイプ：赤 / 中甘口
- 葡萄品種：フェテアスカ・ネアグラ 100%
- 品質分類：DOC-CMD Husi
- 飲み頃：現在〜2028年
- 価格帯：1,000円台
テイスティングノート
-
外観
輝きのある、紫掛かった濃いめなルビー色。 -
香り
果実主体の香りを持ちます。完熟したプラム、ブルーベリー、ブラックベリー、モレロチェリー、葡萄のマジュンと若干カカオの香りを感じます。少し時間が経過すると、果実香の中にリコリスやクローヴの香りが現れてきます。若干の土っぽさや木の香りもあり、フェテアスカネアグラ本来のアロマが楽しめます。 -
味わい
中甘口で、果実主体の味わいです。滑らかな甘さとほのかなスパイス感に、モレロチェリー、サワーチェリーやリコリスのようなニュアンスを楽しめます。タンニンがしっかりしており、酸も十分に感じられるため、酸味と甘味のバランスが良いです。中甘口でも甘すぎる印象はなく、飲み心地が非常に良いです。 -
相性の良い料理
ダグズ・ツナステーキバーガー、マジュンを使ったカップケーキ、ビターカカオ風味のカップケーキ、チョコレートムース、塩分のしっかりしている菓子類 (ポップコーン)、トンカツソースや少し甘味感じる赤肉などのソース系料理、熟成タイプのチーズ。
飲み頃温度
- 14〜15 ℃
基本情報
- アルコール度数：13.80％
- 残糖： 25.60 g/l
- 酸度： 5.04 g/l
- 内容量：750ml
畑と原料情報
- 原料：葡萄100%
- 地方：モルドバ地方
- 県：ヴァスルイ県 (Vaslui)
- 産地：フシ (Husi)
- 村：アヴェレシュティ (Averesti)
- 畑：生産者自社畑
- 畑面積：15Ha
- 葡萄の栽培者：Dr. Claudiu CREȚU 氏
製造情報
- 製造者：アヴェレシュティ
- 製造の場所：アヴェレシュティ
- 葡萄の収穫方法：ハーベスター
- マセラシオン：低温、6時間
- 発酵：ステンレスタンク
- 熟成：ステンレスタンク
- ボトリングの場所：アヴェレシュティ
- ボトリング年月日：瓶に記載
輸入情報
- 輸入者：ダニエルのワインクラブ
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸入ルート：アヴェレシュティ ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16°〜18°C
- 生産国：ルーマニア
- 生産者：アヴェレシュティ
- タイプ：赤 / 中甘口
- 葡萄品種：フェテアスカ・ネアグラ 100%
- 品質分類：DOC-CMD Husi
- 飲み頃：現在〜2028年
- 価格帯：1,000円台
テイスティングノート
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外観
輝きのある、紫掛かった濃いめなルビー色。 -
香り
果実主体の香りを持ちます。完熟したプラム、ブルーベリー、ブラックベリー、モレロチェリー、葡萄のマジュンと若干カカオの香りを感じます。少し時間が経過すると、果実香の中にリコリスやクローヴの香りが現れてきます。若干の土っぽさや木の香りもあり、フェテアスカネアグラ本来のアロマが楽しめます。 -
味わい
中甘口で、果実主体の味わいです。滑らかな甘さとほのかなスパイス感に、モレロチェリー、サワーチェリーやリコリスのようなニュアンスを楽しめます。タンニンがしっかりしており、酸も十分に感じられるため、酸味と甘味のバランスが良いです。中甘口でも甘すぎる印象はなく、飲み心地が非常に良いです。 -
相性の良い料理
ダグズ・ツナステーキバーガー、マジュンを使ったカップケーキ、ビターカカオ風味のカップケーキ、チョコレートムース、塩分のしっかりしている菓子類 (ポップコーン)、トンカツソースや少し甘味感じる赤肉などのソース系料理、熟成タイプのチーズ。
飲み頃温度
- 14〜15 ℃
基本情報
- アルコール度数：13.80％
- 残糖： 25.60 g/l
- 酸度： 5.04 g/l
- 内容量：750ml
畑と原料情報
- 原料：葡萄100%
- 地方：モルドバ地方
- 県：ヴァスルイ県 (Vaslui)
- 産地：フシ (Husi)
- 村：アヴェレシュティ (Averesti)
- 畑：生産者自社畑
- 畑面積：15Ha
- 葡萄の栽培者：Dr. Claudiu CREȚU 氏
製造情報
- 製造者：アヴェレシュティ
- 製造の場所：アヴェレシュティ
- 葡萄の収穫方法：ハーベスター
- マセラシオン：低温、6時間
- 発酵：ステンレスタンク
- 熟成：ステンレスタンク
- ボトリングの場所：アヴェレシュティ
- ボトリング年月日：瓶に記載
輸入情報
- 輸入者：ダニエルのワインクラブ
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸入ルート：アヴェレシュティ ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16°〜18°C