- 生産国：ルーマニア
- 生産者：ジドヴェイ
- タイプ：白 / 中辛口
- 葡萄品種：フェテアスカ・レガーラ 100%
- 品質分類：DOC-CMD Tarnave-Jidvei
- 飲み頃：現在〜2028年
- 価格帯：2,000~2,999円
- JAN コード: 5942091003063
テイスティングノート
-
外観
健全で輝きのある淡い金色。 -
香り
果実主体で、非常に豊かな香りを持ちます。桃、ネクタリン、夏リンゴ、洋梨と柑橘類 (グレープフルーツ、レモン) のフローラル (アカシア、ニワトコ、菩提樹) なアロマが加わります。 -
味わい
味わいは爽やかで果実主体です。骨格は期待以上にしっかりしています。バランスが素晴らしく、価格以上のヴァリューを見せてくれます。残糖が少しあり口当たりが優しく飲み心地が良いです。また、豊かな果実味が程よい酸味に支えられ、飲みごたえのあるワインに仕上がっています。アフターは中間程度で、レモン、ライム、青リンゴと洋梨のニュアンスが鼻から綺麗に抜けていきます。 -
相性の良い料理
料理との相性は全般的に良く、食中ワインとして最適です。特に白身魚の香草焼き、南蛮漬、カポナータや鶏肉のグリル、ヨーグルトを使ったサラダやフレッシュタイプのチーズとのマリアージュが素晴らしいです。和食全般にも良く合います。
飲み頃温度
- 8~10 ℃
基本情報
- アルコール度数：12.50％
- 残糖：8.22 g/l
- 酸度：5.92 g/l
- ボディ：ミディアム
- 内容量：750ml
- 栓：ビオコルク
原料情報
- 原料：葡萄100%
- 地方：トランシルヴァニア地方
- 県：アルバ
- 産地：タルナーヴェ
- 地区：ジドヴェイ
- 畑：生産者自社畑
- 畑責任者：Nelu MARGINEAN氏、Marin CUCURA氏。
製造情報
- 製造者：ジドヴェイ
- 製造の場所：ジドヴェイ
- ボトリングの場所：ジドヴェイ
- 熟成：ステンレスタンク熟成
- 醸造責任者：Ioan BUIA氏
- ボトリング年月日：瓶に記載
輸入情報
- 輸入者：ダニエルのワインクラブ
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸入ルート：ジドヴェイ ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16~18°C
- 生産国：ルーマニア
- 生産者：ジドヴェイ
- タイプ：白 / 中辛口
- 葡萄品種：フェテアスカ・レガーラ 100%
- 品質分類：DOC-CMD Tarnave-Jidvei
- 飲み頃：現在〜2028年
- 価格帯：2,000~2,999円
- JAN コード: 5942091003063
テイスティングノート
-
外観
健全で輝きのある淡い金色。 -
香り
果実主体で、非常に豊かな香りを持ちます。桃、ネクタリン、夏リンゴ、洋梨と柑橘類 (グレープフルーツ、レモン) のフローラル (アカシア、ニワトコ、菩提樹) なアロマが加わります。 -
味わい
味わいは爽やかで果実主体です。骨格は期待以上にしっかりしています。バランスが素晴らしく、価格以上のヴァリューを見せてくれます。残糖が少しあり口当たりが優しく飲み心地が良いです。また、豊かな果実味が程よい酸味に支えられ、飲みごたえのあるワインに仕上がっています。アフターは中間程度で、レモン、ライム、青リンゴと洋梨のニュアンスが鼻から綺麗に抜けていきます。 -
相性の良い料理
料理との相性は全般的に良く、食中ワインとして最適です。特に白身魚の香草焼き、南蛮漬、カポナータや鶏肉のグリル、ヨーグルトを使ったサラダやフレッシュタイプのチーズとのマリアージュが素晴らしいです。和食全般にも良く合います。
飲み頃温度
- 8~10 ℃
基本情報
- アルコール度数：12.50％
- 残糖：8.22 g/l
- 酸度：5.92 g/l
- ボディ：ミディアム
- 内容量：750ml
- 栓：ビオコルク
原料情報
- 原料：葡萄100%
- 地方：トランシルヴァニア地方
- 県：アルバ
- 産地：タルナーヴェ
- 地区：ジドヴェイ
- 畑：生産者自社畑
- 畑責任者：Nelu MARGINEAN氏、Marin CUCURA氏。
製造情報
- 製造者：ジドヴェイ
- 製造の場所：ジドヴェイ
- ボトリングの場所：ジドヴェイ
- 熟成：ステンレスタンク熟成
- 醸造責任者：Ioan BUIA氏
- ボトリング年月日：瓶に記載
輸入情報
- 輸入者：ダニエルのワインクラブ
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸入ルート：ジドヴェイ ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16~18°C
