- 生産国：ルーマニア
- 生産者：サハテニ
- タイプ：赤 / 辛口
- 葡萄品種：ピノ・ノワール 100%
- 品質分類：DOC-CT Dealu Mare
- 飲み頃：現在〜2028年
- 価格帯：3,000~3,999円
テイスティングノート
-
外観
深みのある、ガーネット色。 -
香り
赤い果実主体。熟したチェリーとラズベリーの香りが印象的です。樽熟成由来のチョコレート、バニラとタバコのニュアンスも綺麗に顔を見せてくれます。 -
味わい
口当たりは滑らかで、タンニンも綺麗に溶け込み、上品さを感じさせます。穏やかにスパイスと熟した果実のニュアンスを持ちます。とてもエレガントで、ビロードのような舌触りを楽しめます。フィニッシュはとても上品です。 -
相性の良い料理
ローストビーフ、ハンバーグや白カビ系のチーズとの相性がとても良いです。
飲み頃温度
- 16℃～18℃
基本情報
- アルコール度数：13.5％
- 残糖： 5.26 g/l
- 酸度： 5.12 g/l
- 内容量： 750ml
畑と原料情報
- 原料：葡萄100%
- 地方：ムンテニア地方
- 県：ブザウ
- 産地：デアル・マーレ
- 村：サハテニ
- 畑：生産者自社畑
- 葡萄の栽培者：サハテニ
製造情報
- 製造者：サハテニ
- 製造の場所：サハテニ
- ボトリングの場所：サハテニ
- 製法：収穫は9月上旬に行われ、葡萄を潰さずに48時間のコールドスキンコンタクトを行った。発酵はステンレスタンク、14日間。発酵温度は24°C
- 熟成：ルーマニア産オーク樽12ヶ月間
- ボトリング年月日：瓶に記載
輸入情報
- 輸入者：ダニエルのワインクラブ
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸入ルート：サハテニ ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16°〜18°C
- 生産国：ルーマニア
- 生産者：サハテニ
- タイプ：赤 / 辛口
- 葡萄品種：ピノ・ノワール 100%
- 品質分類：DOC-CT Dealu Mare
- 飲み頃：現在〜2028年
- 価格帯：3,000~3,999円
テイスティングノート
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外観
深みのある、ガーネット色。 -
香り
赤い果実主体。熟したチェリーとラズベリーの香りが印象的です。樽熟成由来のチョコレート、バニラとタバコのニュアンスも綺麗に顔を見せてくれます。 -
味わい
口当たりは滑らかで、タンニンも綺麗に溶け込み、上品さを感じさせます。穏やかにスパイスと熟した果実のニュアンスを持ちます。とてもエレガントで、ビロードのような舌触りを楽しめます。フィニッシュはとても上品です。 -
相性の良い料理
ローストビーフ、ハンバーグや白カビ系のチーズとの相性がとても良いです。
飲み頃温度
- 16℃～18℃
基本情報
- アルコール度数：13.5％
- 残糖： 5.26 g/l
- 酸度： 5.12 g/l
- 内容量： 750ml
畑と原料情報
- 原料：葡萄100%
- 地方：ムンテニア地方
- 県：ブザウ
- 産地：デアル・マーレ
- 村：サハテニ
- 畑：生産者自社畑
- 葡萄の栽培者：サハテニ
製造情報
- 製造者：サハテニ
- 製造の場所：サハテニ
- ボトリングの場所：サハテニ
- 製法：収穫は9月上旬に行われ、葡萄を潰さずに48時間のコールドスキンコンタクトを行った。発酵はステンレスタンク、14日間。発酵温度は24°C
- 熟成：ルーマニア産オーク樽12ヶ月間
- ボトリング年月日：瓶に記載
輸入情報
- 輸入者：ダニエルのワインクラブ
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸入ルート：サハテニ ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16°〜18°C