アメラーイ スーパーピエモンテ | 赤ワイン

• 正式名称：Amerai Super Piedmont
• 生産国：イタリア
• 生産者：コッリーナ・セッラグリッリ
• タイプ：赤 / 辛口
• 葡萄品種：バルベーラ 40%、ピノ・ネロ 30%、ドルチェット 20%、フレイザ 10%
• 品質分類：ヴィーノ・ダ・ターヴォラ (スーパーピエモンテ)
• アルコール度数：13.5％
• 残糖：4.0 g/l
• 酸度：5.6 g/l
• ボディ：ミディアム
• 内容量：750ml
• 栓：[作成中]
• 飲み頃：[作成中]
• 価格帯：4,000~4,999円
• JANコード：[作成中]

ワイナリーについて

コッリーナ・セッラグリッリは、バルバレスコの銘醸地ネイヴェ村の丘の上にある家族経営のワイナリーです。19世紀末から4世代にわたってレクイオ家がぶどうを育て続け、現在はロザンナ・レクイオと醸造家のご主人ピエルニコラ・ブルーノが切り盛りしています。

畑は自社所有の15ヘクタールのみ。ワイナリーの名前は「セッラ (温室)」と「グリッリ (コオロギ)」に由来し、「コオロギたちの家」という意味です。約1,600万年前の海底が隆起してできた粘土石灰質の土壌が、この丘のワインに繊細さと骨格の両方を与えてくれます。

「スーパーピエモンテ」とは

トスカーナに、規定にとらわれない自由なワイン「スーパートゥスカン」があるように、このワインはピエモンテの「スーパーピエモンテ」。バルベーラ、ピノ・ネロ、ドルチェット、フレイザという組み合わせはどの原産地呼称の枠にも収まらないため、あえて規格外のワインとして造られています。

名前の「アメラーイ」はイタリア語で「あなたはきっと愛するでしょう」という未来形。醸造家が長年温めてきた、遊び心と自信の詰まった一本です。

4品種が織りなす、気軽に楽しめるピエモンテ

バルベーラとピノ・ネロは樽で12ヶ月、ドルチェットとフレイザはステンレスタンクでフレッシュなまま。それぞれの良さを引き出してからブレンドすることで、香り高く、それでいて肩肘張らずに楽しめるワインに仕上がっています。

「ネッビオーロはまだ早いかな」という日の食卓に、ぜひこの一本を。ピエモンテの造り手の実力を、この価格で味わえるのは嬉しい驚きです。

テイスティングノート

チェリーと森の花が香る、4品種が織りなすスーパーピエモンテ。まろやかなタンニンとアーモンドの余韻が、パスタや熟成チーズに寄り添います。

外観

輝きのある、濃いめのルビー色です。

香り

ドルチェットとフレイザ由来の花のようなフレッシュな香りに、チェリーや小さな赤い果実、樽熟成のバルベーラとピノ・ネロがもたらすほのかなバニラの香りが重なります。グラスの中で表情が少しずつ変わっていく、楽しい香りです。

味わい

口当たりは温かく、とてもなめらか。タンニンはやわらかく、酸味とのバランスが心地よく取れています。飲みごたえがありながら重すぎず、最後にアーモンドを思わせる余韻がふわりと残ります。

相性の良い料理

合わせられる料理の幅がとても広いワインです。ボロネーゼパスタ、リゾット、赤身肉の料理、セミハードタイプのチーズはもちろん、魚料理にも寄り添える珍しい赤ワインです。

飲み方

• 飲み頃の温度：16~18 ℃
• デカンタージュ：不要

畑情報

• 地方：ピエモンテ州
• ワイン産地：ランゲ
• 村：ネイヴェ
• 畑：生産者自社畑
• 土壌：海洋起源の粘土石灰質、凝灰岩
• 標高：180~320 m
• 収穫量：65 q/ha
• 収穫方法：手摘み (9月末~10月初旬)

製造情報

• 原料：葡萄100%
• 製造者：コッリーナ・セッラグリッリ
• 製造の場所：コッリーナ・セッラグリッリ
• 発酵：ステンレスタンク 8~10日間
• 熟成：バルベーラ＆ピノ・ネロ：フランス産アリエ樽 12ヶ月間 / ドルチェット＆フレイザ：ステンレスタンク
• 瓶内熟成：4~5ヶ月間
• ボトリングの場所：コッリーナ・セッラグリッリ
• ボトリング年月日：瓶に記載

サイズ＆重量

• 単品サイズ (mm)：[作成中]
• 単品重量 (g)：[作成中]
• 入数 / 1ケース：[作成中]
• ケースサイズ (mm)：[作成中]
• ケース重量 (g)：[作成中]

輸入情報

• 輸入者：ベッロ・テッキョ株式会社
• 輸入方法：[作成中]
• 輸入ルート：コッリーナ・セッラグリッリ ⇨ ベッロ・テッキョ ⇨ ダニエルのワインクラブ
• 輸送中の品質管理方法：[作成中]

輸入後の情報

• 販売者：ダニエルのワインクラブ
• 保管所：ダニエルのワインクラブ
• 保管温度：16~18°C

ギフト・ラッピング・熨斗

ギフトボックス、ラッピング及び熨斗をご利用頂けます。ギフトボックスのご購入はこちら。