- 生産国：ルーマニア
- 生産者：サリカ・ニクリツェル
- タイプ：赤 / 辛口
- 葡萄品種：フェテアスカ・ネアグラ 100%
- 品質分類：IG Colinele Dobrogei
- 飲み頃：現在〜2028年
- 価格帯：2,000~2,999円
フェテアスカ・ネアグラ種
ルーマニアには、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローといった世界中にある葡萄品種以外にも、古代から栽培され続けている歴史の古い土着品種が多くあります。その中で最もポテンシャルが高いと言われている品種はフェテアスカ・ネアグラ種です。ルーマニア黒葡萄のフラグシップと言われ、冷涼産地から温暖産地まで幅広く栽培されています。フレッシュで飲みやすいロゼワインから濃厚な長期熟成のフルボディワインまで対応できる、多様性に富んだ素晴らしい葡萄品種です。
[カーイ・デ・ラ・レテア Vol.1 フェテアスカ・ネアグラ 2021年] は黒海に面しているドブロジェア地方を代表するワインで、この葡萄品種の本来の味わいを上手く引き出しています。
テイスティングノート
-
外観
健全で輝きのあるルビー色。 -
香り
香りは豊かで、果実主体です。サワーチェリー、ブラックカラント、ブラックベリー、プルーンのアロマに、スパイス (黒胡椒、シナモンとバニラ)のニュアンスを持ちます。 -
味わい
バランスの取れた味わいを持ちます。口当たりはソフトでビロードを連想させます。 -
相性の良い料理
仔羊のグリル、黒豚トンカツ、トランシルヴァニア風サルマーレ (豚肉ベースの濃厚なロールキャベツ)、ルーマニア風ピーマンの肉詰め、ジンギスカン、タコス、肉ソース系パスタ。
飲み頃温度
- 16~18 ℃
基本情報
- アルコール度数：13.00%
- 残糖：1.30 g/l
- 酸度：5.21 g/l
- 内容量：750ml
原料情報
- 原料：葡萄100%
- 地方：ドブロジェア地方
- ワイン地方：コリーネレ・ドブロジェイ
- ワイン産地：サリカ・ニクリツェル
- 村：ニクリツェル
- 畑名：サリカ・ニクリツェル
- 土壌：石灰質土壌
- 標高：0~50 m
- 年間平均気温：10.8°C
- 年間平均雨量：350~450 mm
- 収穫量：3.5 t/Ha
- 畑責任者：Sorin IGNAT
- 畑コンサルタント：Paul FULEA
製造情報
- 製造者：サリカ・ニクリツェル
- 製造の場所：サリカ・ニクリツェル
- ボトリングの場所：サリカ・ニクリツェル
- ボトリング年月日：瓶に記載
輸入情報
- 輸入者：ダニエルのワインクラブ
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸入ルート：サリカ・ニクリツェル ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16~18°C
- 生産国：ルーマニア
- 生産者：サリカ・ニクリツェル
- タイプ：赤 / 辛口
- 葡萄品種：フェテアスカ・ネアグラ 100%
- 品質分類：IG Colinele Dobrogei
- 飲み頃：現在〜2028年
- 価格帯：2,000~2,999円
フェテアスカ・ネアグラ種
ルーマニアには、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローといった世界中にある葡萄品種以外にも、古代から栽培され続けている歴史の古い土着品種が多くあります。その中で最もポテンシャルが高いと言われている品種はフェテアスカ・ネアグラ種です。ルーマニア黒葡萄のフラグシップと言われ、冷涼産地から温暖産地まで幅広く栽培されています。フレッシュで飲みやすいロゼワインから濃厚な長期熟成のフルボディワインまで対応できる、多様性に富んだ素晴らしい葡萄品種です。
[カーイ・デ・ラ・レテア Vol.1 フェテアスカ・ネアグラ 2021年] は黒海に面しているドブロジェア地方を代表するワインで、この葡萄品種の本来の味わいを上手く引き出しています。
テイスティングノート
-
外観
健全で輝きのあるルビー色。 -
香り
香りは豊かで、果実主体です。サワーチェリー、ブラックカラント、ブラックベリー、プルーンのアロマに、スパイス (黒胡椒、シナモンとバニラ)のニュアンスを持ちます。 -
味わい
バランスの取れた味わいを持ちます。口当たりはソフトでビロードを連想させます。 -
相性の良い料理
仔羊のグリル、黒豚トンカツ、トランシルヴァニア風サルマーレ (豚肉ベースの濃厚なロールキャベツ)、ルーマニア風ピーマンの肉詰め、ジンギスカン、タコス、肉ソース系パスタ。
飲み頃温度
- 16~18 ℃
基本情報
- アルコール度数：13.00%
- 残糖：1.30 g/l
- 酸度：5.21 g/l
- 内容量：750ml
原料情報
- 原料：葡萄100%
- 地方：ドブロジェア地方
- ワイン地方：コリーネレ・ドブロジェイ
- ワイン産地：サリカ・ニクリツェル
- 村：ニクリツェル
- 畑名：サリカ・ニクリツェル
- 土壌：石灰質土壌
- 標高：0~50 m
- 年間平均気温：10.8°C
- 年間平均雨量：350~450 mm
- 収穫量：3.5 t/Ha
- 畑責任者：Sorin IGNAT
- 畑コンサルタント：Paul FULEA
製造情報
- 製造者：サリカ・ニクリツェル
- 製造の場所：サリカ・ニクリツェル
- ボトリングの場所：サリカ・ニクリツェル
- ボトリング年月日：瓶に記載
輸入情報
- 輸入者：ダニエルのワインクラブ
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸入ルート：サリカ・ニクリツェル ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16~18°C