- 生産国：ルーマニア
- 生産者：ジドヴェイ
- タイプ：白 / 中甘口
- 葡萄品種：ゲヴェルツトラミネール 100%
- 品質分類：DOC-CT Tarnave
- 飲み頃：現在〜2030年
- 価格帯：5,000~9,999円
- アルコール度数：12.00％
- 残糖：25.00 g/l
- ボディ：フル
- 栓：コルク
- 内容量：750ml
- JAN コード: 5942091000208
テイスティングノート
外観
透明感のある濃い黄金色。
香り
複雑で豊かな香りの発達したワイン。第3の香りが主体。オリエンタルスパイス、蜜蝋、熟した洋梨、マーマレード、生姜、ドライアプリコット、調理した果実、トーストと若干ナッツの香り。
味わい
風味が強く、昭和の焼き菓子のような。甘みと酸味のバランスが綺麗に取れている。熟成感を感じさせるが、状態が非常に良い。熟成タイプの上品な白ワイン。アルコール度数は弱め。ミディアムボディで、風味はやや強い。ブランデーのような風味も若干感じられる。後味は長い。
相性の良い料理
アーモンドがぎっしりのったタルト、フォアグラのテリーヌ、ブルーチーズ、デザート全般。
その他のコメント
22年前の大変貴重なデザートワイン。熟成状態もとても良く、東欧エリアからなかなか手には入らない素晴らしい商品。オレンジワインのような要素もあり、オレンジワイン好きな方にもオススメ。メーカーは信頼性の高いジドヴェイ社。2010年に輸入し、12年間横浜の自社の横浜倉庫で保管。
飲み方
- 飲み頃の温度：6~8℃
- デカンタージュ：不要
畑と原料情報
- ワイン生産ゾーン：B
- ワイン生産地方：トランシルヴァニア高原
- ワイン生産地区：タルナーヴェ (Târnave)
- ワイン生産センター：ブラージュ (Blaj)
- 自治体：Blaj
- 市：Blaj
- 畑：生産者自社畑
- 畑責任者：Nelu MĂRGINEAN氏、Marin CUCURĂ氏
製造情報
- 原料：葡萄100%
- 製造者：ジドヴェイ
- 製造の場所：ジドヴェイ
- 醸造家：イオアン・ブヤ (Ioan BUIA)氏
- ボトリングの場所：ジドヴェイ
- ボトリング年月日：瓶に記載
輸入情報
- 輸入者：ダニエルのワインショップ
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸入ルート：ジドヴェイ ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16~18°C
ギフト・ラッピング・熨斗
ギフトボックス、ラッピング及び熨斗をご利用頂けます。ギフトボックスのご購入はこちら。
- 生産国：ルーマニア
- 生産者：ジドヴェイ
- タイプ：白 / 中甘口
- 葡萄品種：ゲヴェルツトラミネール 100%
- 品質分類：DOC-CT Tarnave
- 飲み頃：現在〜2030年
- 価格帯：5,000~9,999円
- アルコール度数：12.00％
- 残糖：25.00 g/l
- ボディ：フル
- 栓：コルク
- 内容量：750ml
- JAN コード: 5942091000208
テイスティングノート
外観
透明感のある濃い黄金色。
香り
複雑で豊かな香りの発達したワイン。第3の香りが主体。オリエンタルスパイス、蜜蝋、熟した洋梨、マーマレード、生姜、ドライアプリコット、調理した果実、トーストと若干ナッツの香り。
味わい
風味が強く、昭和の焼き菓子のような。甘みと酸味のバランスが綺麗に取れている。熟成感を感じさせるが、状態が非常に良い。熟成タイプの上品な白ワイン。アルコール度数は弱め。ミディアムボディで、風味はやや強い。ブランデーのような風味も若干感じられる。後味は長い。
相性の良い料理
アーモンドがぎっしりのったタルト、フォアグラのテリーヌ、ブルーチーズ、デザート全般。
その他のコメント
22年前の大変貴重なデザートワイン。熟成状態もとても良く、東欧エリアからなかなか手には入らない素晴らしい商品。オレンジワインのような要素もあり、オレンジワイン好きな方にもオススメ。メーカーは信頼性の高いジドヴェイ社。2010年に輸入し、12年間横浜の自社の横浜倉庫で保管。
飲み方
- 飲み頃の温度：6~8℃
- デカンタージュ：不要
畑と原料情報
- ワイン生産ゾーン：B
- ワイン生産地方：トランシルヴァニア高原
- ワイン生産地区：タルナーヴェ (Târnave)
- ワイン生産センター：ブラージュ (Blaj)
- 自治体：Blaj
- 市：Blaj
- 畑：生産者自社畑
- 畑責任者：Nelu MĂRGINEAN氏、Marin CUCURĂ氏
製造情報
- 原料：葡萄100%
- 製造者：ジドヴェイ
- 製造の場所：ジドヴェイ
- 醸造家：イオアン・ブヤ (Ioan BUIA)氏
- ボトリングの場所：ジドヴェイ
- ボトリング年月日：瓶に記載
輸入情報
- 輸入者：ダニエルのワインショップ
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸入ルート：ジドヴェイ ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16~18°C
ギフト・ラッピング・熨斗
ギフトボックス、ラッピング及び熨斗をご利用頂けます。ギフトボックスのご購入はこちら。
