- 生産国:ルーマニア
- 生産者:ジドヴェイ
- タイプ:白 / 中甘口
-
葡萄品種:ゲウルツトラミネール 100%
- 品質分類:DOC-CT Tarnave
- 飲み頃:現在〜2030年
- JANコード:5942091000208
テイスティングノート
-
外観
- 透明感のある濃い黄金色。
-
香り
複雑で豊かな香りの発達したワイン。第3の香りが主体。オリエンタルスパイス、蜜蝋、熟した洋梨なし、マーマレード、生姜、ドライアプリコット、調理した果実、トーストと若干ナッツの香り。
-
味わい
風味が強く、昭和の焼き菓子のような。甘みと酸味のバランスが綺麗に取れている。熟成感を感じさせるが、状態が非常に良い。熟成タイプの上品な白ワイン。アルコール度数は弱め。ミディアムボディで、風味はやや強い。ブランデーのような風味も若干感じられる。後味は長い。
-
相性の良い料理
アーモンドがぎっしりのったタルト、フォアグラのテリーヌ、ブルーチーズ、デザート全般。 -
その他のコメント
20年前の大変貴重なデザートワイン。熟成状態もとても良く、東欧エリアからなかなか手には入らない素晴らしい商品。オレンジワインのような要素もあり、オレンジワイン好きな方にもオススメ。メーカーは信頼性の高いジドヴェイ社。2010年に輸入し、12年間横浜の自社の横浜倉庫で保管。 - ノートの作成者
Mizue, Daniel
- 6~8 ℃
- アルコール度数:12%
- 残糖:25.00 g/l
- 内容量:750ml
- 原料:葡萄100%
- 地方:トランシルヴァニア地方
- 県:アルバ
- 産地:タルナーヴェ
- 地区:ジドヴェイ
- 畑:生産者自社畑
- 葡萄の栽培者:ジドヴェイ
- 製造者:ジドヴェイ
- 製造の場所:ジドヴェイ
- ボトリングの場所:ジドヴェイ
- ボトリング年月日:瓶に記載
- 輸入者:ダニエルのワインショップ
- 輸入方法:コンテナ輸入
- 輸入ルート:ジドヴェイ ⇨ ダニエルのワインショップ
- 輸送中の品質管理方法:温度管理可能なコンテナを利用
- 販売者:ダニエルのワインショップ
- 保管所:ダニエルのワインショップ
- 保管温度:16°〜18°C
- 生産国:ルーマニア
- 生産者:ジドヴェイ
- タイプ:白 / 中甘口
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葡萄品種:ゲウルツトラミネール 100%
- 品質分類:DOC-CT Tarnave
- 飲み頃:現在〜2030年
- JANコード:5942091000208
テイスティングノート
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外観
- 透明感のある濃い黄金色。
-
香り
複雑で豊かな香りの発達したワイン。第3の香りが主体。オリエンタルスパイス、蜜蝋、熟した洋梨なし、マーマレード、生姜、ドライアプリコット、調理した果実、トーストと若干ナッツの香り。
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味わい
風味が強く、昭和の焼き菓子のような。甘みと酸味のバランスが綺麗に取れている。熟成感を感じさせるが、状態が非常に良い。熟成タイプの上品な白ワイン。アルコール度数は弱め。ミディアムボディで、風味はやや強い。ブランデーのような風味も若干感じられる。後味は長い。
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相性の良い料理
アーモンドがぎっしりのったタルト、フォアグラのテリーヌ、ブルーチーズ、デザート全般。 -
その他のコメント
20年前の大変貴重なデザートワイン。熟成状態もとても良く、東欧エリアからなかなか手には入らない素晴らしい商品。オレンジワインのような要素もあり、オレンジワイン好きな方にもオススメ。メーカーは信頼性の高いジドヴェイ社。2010年に輸入し、12年間横浜の自社の横浜倉庫で保管。 - ノートの作成者
Mizue, Daniel
- 6~8 ℃
- アルコール度数:12%
- 残糖:25.00 g/l
- 内容量:750ml
- 原料:葡萄100%
- 地方:トランシルヴァニア地方
- 県:アルバ
- 産地:タルナーヴェ
- 地区:ジドヴェイ
- 畑:生産者自社畑
- 葡萄の栽培者:ジドヴェイ
- 製造者:ジドヴェイ
- 製造の場所:ジドヴェイ
- ボトリングの場所:ジドヴェイ
- ボトリング年月日:瓶に記載
- 輸入者:ダニエルのワインショップ
- 輸入方法:コンテナ輸入
- 輸入ルート:ジドヴェイ ⇨ ダニエルのワインショップ
- 輸送中の品質管理方法:温度管理可能なコンテナを利用
- 販売者:ダニエルのワインショップ
- 保管所:ダニエルのワインショップ
- 保管温度:16°〜18°C