健全で輝きのある淡い金色。
果実主体で、非常に豊かな香りを持ちます。桃、ネクタリン、夏リンゴ、洋梨と柑橘類(グレープフルーツ、レモン)のフローラル(アカシア、ニワトコ、菩提樹)なアロマが加わります。
味わいは爽やかで果実主体です。骨格は期待以上にしっかりしています。バランスが素晴らしく、価格以上のヴァリューを見せてくれます。残糖が少しあり口当たりが優しく飲み心地が良いです。また、豊かな果実味が程よい酸味に支えられ、飲みごたえのあるワインに仕上がっています。アフターは中間程度で、レモン、ライム、青リンゴと洋梨のニュアンスが鼻から綺麗に抜けていきます。
料理との相性は全般的に良く、食中ワインとして最適です。特に白身魚の香草焼き、南蛮漬、カポナータや鶏肉のグリル、ヨーグルトを使ったサラダやフレッシュタイプのチーズとのマリアージュが素晴らしいです。和食全般にも良く合います。
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管理者: 店長みずえ | 本牧店
アカウント: @romanianwines.dwc
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こんにちは!ダニエルです。
地球温暖化と過剰な消費が蔓延する現代、多くの企業はもっと買うように促します。ダニエルのワインクラブは違います。量より質を選ぶことを推奨しています。
20年近くに渡り、私はこの考えを広めるためにすべてのキャリアを捧げてきました。これが私の信念であり、使命と信じるからです。
[より多く] ではなく [より良く] という言葉は、私の哲学の本質を捉えています。同じ価値観を共有している人々と繋がり、より良い社会を築いていくことが当クラブのミッションです。
ダニエルのワインクラブで紹介しているワインは、皆様に特別な体験を提供するために選んでいます。大切な人と過ごす時間を彩るにふさわしいワインをお届け致します。
人生の大切な瞬間に、[量より質] を選び、今よりも上質な生活環境を送りましょう。
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