- 生産国：ルーマニア
- 生産者：ジドヴェイ
- タイプ：ロゼ / 中辛口
- 葡萄品種：ピノ・ノワール 40%、カベルネ・ソーヴィニヨン 34%、シラー 26%
- 品質分類：DOC-CMD Tarnave-Jidvei
- 飲み頃：現在〜2023年
- 価格帯：1,000円台
ダニエルのコメント
ジドヴェイはトランシルヴァニア地方の頂点に立つ老舗ワイナリーです。タルナーヴェ産地のジドヴェイ地区に位置し、厳格な法律に則って素晴らしい品質の葡萄を栽培しています。
[グリゴレスク・ロゼ 2021年] は濃いめなピンク色を呈した華やかなワインです。黒葡萄を使って白ワインのように醸しているため、果実味溢れるフレッシュさを持ちます。ピノ・ノワールの華やかさ、カベルネ・ソーヴィニヨンのしっかりした果実味と骨格にシラー由来の程よいスパイス感が加わり、素晴らしいブレンドに仕上がっています。
テイスティングノート
-
外観
健全で輝きのある濃いめなピンク色。 -
香り
香りはとてもチャーミングで、ラズベリー、ストロベリー、アセロラ、ざくろ、イチゴキャンディ、ハーブ、ブルーベリーとすみれのニュアンスを感じさせます。 -
味わい
軽快なアタックながら、ボディはほどよく、爽やかな飲み心地で、アフターは中程度です。フルーティで華やかな印象を持ち、品よくまとまっています。いちごジャム、ブルーベリーのフレーバーを感じます。ほのかなタンニン、柔らかめな酸と生き生きとした果実味が、味わいに躍動感を与えています。 -
相性の良い料理
フレッシュながら柔らかな口当たりとなっており、アペリティフから食中まで幅広く合わせることがで、どんな場面でも気軽に楽しめます。ラタトゥイユ、サラミ、ブイヤベース、エビのお寿司等、さまざまな料理との相性が良いです。
飲み頃温度
- 8～10 ℃
基本情報
- アルコール度数：12.00 ％
- 残糖：6.42 g/l
- 酸度：6.48 g/l
- 内容量：750ml
原料情報
- 原料：葡萄100%
- 地方：トランシルヴァニア地方
- 県：アルバ
- 産地：タルナーヴェ
- 地区：ジドヴェイ
- 村：タウニ
- 畑：生産者自社畑
- 葡萄の栽培者：ジドヴェイ
製造情報
- 製造者：ジドヴェイ
- 製造の場所：ジドヴェイ
- ボトリングの場所：ジドヴェイ
- ボトリング年月日：瓶に記載
輸入情報
- 輸入者：ダニエルのワインクラブ
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸入ルート：ジドヴェイ ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16°〜18°C
- 生産国：ルーマニア
- 生産者：ジドヴェイ
- タイプ：ロゼ / 中辛口
- 葡萄品種：ピノ・ノワール 40%、カベルネ・ソーヴィニヨン 34%、シラー 26%
- 品質分類：DOC-CMD Tarnave-Jidvei
- 飲み頃：現在〜2023年
- 価格帯：1,000円台
ダニエルのコメント
ジドヴェイはトランシルヴァニア地方の頂点に立つ老舗ワイナリーです。タルナーヴェ産地のジドヴェイ地区に位置し、厳格な法律に則って素晴らしい品質の葡萄を栽培しています。
[グリゴレスク・ロゼ 2021年] は濃いめなピンク色を呈した華やかなワインです。黒葡萄を使って白ワインのように醸しているため、果実味溢れるフレッシュさを持ちます。ピノ・ノワールの華やかさ、カベルネ・ソーヴィニヨンのしっかりした果実味と骨格にシラー由来の程よいスパイス感が加わり、素晴らしいブレンドに仕上がっています。
テイスティングノート
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外観
健全で輝きのある濃いめなピンク色。 -
香り
香りはとてもチャーミングで、ラズベリー、ストロベリー、アセロラ、ざくろ、イチゴキャンディ、ハーブ、ブルーベリーとすみれのニュアンスを感じさせます。 -
味わい
軽快なアタックながら、ボディはほどよく、爽やかな飲み心地で、アフターは中程度です。フルーティで華やかな印象を持ち、品よくまとまっています。いちごジャム、ブルーベリーのフレーバーを感じます。ほのかなタンニン、柔らかめな酸と生き生きとした果実味が、味わいに躍動感を与えています。 -
相性の良い料理
フレッシュながら柔らかな口当たりとなっており、アペリティフから食中まで幅広く合わせることがで、どんな場面でも気軽に楽しめます。ラタトゥイユ、サラミ、ブイヤベース、エビのお寿司等、さまざまな料理との相性が良いです。
飲み頃温度
- 8～10 ℃
基本情報
- アルコール度数：12.00 ％
- 残糖：6.42 g/l
- 酸度：6.48 g/l
- 内容量：750ml
原料情報
- 原料：葡萄100%
- 地方：トランシルヴァニア地方
- 県：アルバ
- 産地：タルナーヴェ
- 地区：ジドヴェイ
- 村：タウニ
- 畑：生産者自社畑
- 葡萄の栽培者：ジドヴェイ
製造情報
- 製造者：ジドヴェイ
- 製造の場所：ジドヴェイ
- ボトリングの場所：ジドヴェイ
- ボトリング年月日：瓶に記載
輸入情報
- 輸入者：ダニエルのワインクラブ
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸入ルート：ジドヴェイ ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16°〜18°C