- 生産国：ルーマニア
- 生産者：ヒストリア
- タイプ：赤 / 辛口
- 葡萄品種：フェテアスカ・ネアグラ 100%
- 品質分類：IG Colinele Dobrogei
- 飲み頃：現在〜2031年
- アルコール度数：14.09％
- 残糖：0.29 g/l
- 酸度：4.89 g/l
- ボディ：ミディアム (+)
- 内容量：750ml
- 価格帯：0~1,999円
- JAN コード: 5940597617487
テイスティングノート
外観
濃いめなルビー色。
香り
フェテアスカ・ネアグラ種の個性が美しく表現されたアロマ。熟したプラムやブラックチェリー、ブルーベリーといった黒果実に加え、チョコレートやクローブのスパイス香が重なり、奥行きのある香りを漂わせます。
味わい
味わいは黒果実を中心とした引き締まった印象で、コクがあり印象深く、豊富なタンニンによる収斂性も感じられます。果実の熟度が高く、中程度の酸がバランスを整えており、全体としてボリューム感のある仕上がりです。時間が経過してもへたることなく、構造がしっかりと持続します。
相性の良い料理
まず思い浮かぶのは、焼き肉。とくにカルビやロースとの相性は抜群です。また、和牛の鉄板焼きやジンギスカン、ヒマラヤ産の黒塩を振った黒豚ステーキにもよく合います。さらに、熟成タイプのチーズと合わせても、その複雑味を引き立ててくれるでしょう。
飲み頃温度
- 16~18 ℃
畑情報
- ワイン生産地方：ドブロジェア底丘陵
- 生産者：ヒストリア
- 葡萄の栽培者： パウル・フレア氏
製造情報
- 原料：葡萄100%
- 製造者：ヒストリア
- 製造の場所：ヒストリア
- 発酵設備：ステンレスタンク
- 発酵温度：21度
- 発酵期間：28日間
- マロラクティック発酵：有り
- 熟成：ステンレスタンク、18ヶ月間
- 醸造家： パウル・フレア氏
- ボトリングの場所：ヒストリア
重量＆サイズ
- 単品サイズ (mm)：310 x 70
- 単品重量 (g)：1,250
- 入数 / 1ケース：6本
- ケースサイズ (mm)：150 x 315 x 210
- ケース重量 (g)：7,500
輸入情報
- 輸入者：ダニエルのワインクラブ
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸入ルート：ヒストリア ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16~18°C
ギフト・ラッピング・熨斗
ギフトボックス、ラッピング及び熨斗をご利用頂けます。ギフトボックスのご購入はこちら。
- 生産国：ルーマニア
- 生産者：ヒストリア
- タイプ：赤 / 辛口
- 葡萄品種：フェテアスカ・ネアグラ 100%
- 品質分類：IG Colinele Dobrogei
- 飲み頃：現在〜2031年
- アルコール度数：14.09％
- 残糖：0.29 g/l
- 酸度：4.89 g/l
- ボディ：ミディアム (+)
- 内容量：750ml
- 価格帯：0~1,999円
- JAN コード: 5940597617487
テイスティングノート
外観
濃いめなルビー色。
香り
フェテアスカ・ネアグラ種の個性が美しく表現されたアロマ。熟したプラムやブラックチェリー、ブルーベリーといった黒果実に加え、チョコレートやクローブのスパイス香が重なり、奥行きのある香りを漂わせます。
味わい
味わいは黒果実を中心とした引き締まった印象で、コクがあり印象深く、豊富なタンニンによる収斂性も感じられます。果実の熟度が高く、中程度の酸がバランスを整えており、全体としてボリューム感のある仕上がりです。時間が経過してもへたることなく、構造がしっかりと持続します。
相性の良い料理
まず思い浮かぶのは、焼き肉。とくにカルビやロースとの相性は抜群です。また、和牛の鉄板焼きやジンギスカン、ヒマラヤ産の黒塩を振った黒豚ステーキにもよく合います。さらに、熟成タイプのチーズと合わせても、その複雑味を引き立ててくれるでしょう。
飲み頃温度
- 16~18 ℃
畑情報
- ワイン生産地方：ドブロジェア底丘陵
- 生産者：ヒストリア
- 葡萄の栽培者： パウル・フレア氏
製造情報
- 原料：葡萄100%
- 製造者：ヒストリア
- 製造の場所：ヒストリア
- 発酵設備：ステンレスタンク
- 発酵温度：21度
- 発酵期間：28日間
- マロラクティック発酵：有り
- 熟成：ステンレスタンク、18ヶ月間
- 醸造家： パウル・フレア氏
- ボトリングの場所：ヒストリア
重量＆サイズ
- 単品サイズ (mm)：310 x 70
- 単品重量 (g)：1,250
- 入数 / 1ケース：6本
- ケースサイズ (mm)：150 x 315 x 210
- ケース重量 (g)：7,500
輸入情報
- 輸入者：ダニエルのワインクラブ
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸入ルート：ヒストリア ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16~18°C
ギフト・ラッピング・熨斗
ギフトボックス、ラッピング及び熨斗をご利用頂けます。ギフトボックスのご購入はこちら。
