ミラキ・フェテアスカ・ネアグラ 2022年 / Mirachi Feteasca Neagra 2022

• 生産国：ルーマニア
• 生産者：ヒストリア
• タイプ：赤 / 辛口
• 葡萄品種：フェテアスカ・ネアグラ 100%
• 品質分類：IG Colinele Dobrogei
• 飲み頃：現在〜2031年
• アルコール度数：14.09％
• 残糖：0.29 g/l
• 酸度：4.89 g/l
• ボディ：ミディアム (+)
• 内容量：750ml
• 価格帯：0~1,999円
• JAN コード: 5940597617487

テイスティングノート

外観

濃いめなルビー色。

香り

フェテアスカ・ネアグラ種の個性が美しく表現されたアロマ。熟したプラムやブラックチェリー、ブルーベリーといった黒果実に加え、チョコレートやクローブのスパイス香が重なり、奥行きのある香りを漂わせます。

味わい

味わいは黒果実を中心とした引き締まった印象で、コクがあり印象深く、豊富なタンニンによる収斂性も感じられます。果実の熟度が高く、中程度の酸がバランスを整えており、全体としてボリューム感のある仕上がりです。時間が経過してもへたることなく、構造がしっかりと持続します。

相性の良い料理

まず思い浮かぶのは、焼き肉。とくにカルビやロースとの相性は抜群です。また、和牛の鉄板焼きやジンギスカン、ヒマラヤ産の黒塩を振った黒豚ステーキにもよく合います。さらに、熟成タイプのチーズと合わせても、その複雑味を引き立ててくれるでしょう。

飲み頃温度

• 16~18 ℃

畑情報

• ワイン生産地方：ドブロジェア底丘陵
  
• 生産者：ヒストリア
  
• 葡萄の栽培者： パウル・フレア氏

製造情報

• 原料：葡萄100%
• 製造者：ヒストリア
• 製造の場所：ヒストリア
  
• 発酵設備：ステンレスタンク
• 発酵温度：21度
• 発酵期間：28日間
• マロラクティック発酵：有り
• 熟成：ステンレスタンク、18ヶ月間
• 醸造家： パウル・フレア氏
• ボトリングの場所：ヒストリア
  

重量＆サイズ

• 単品サイズ (mm)：310 x 70
• 単品重量 (g)：1,250
• 入数 / 1ケース：6本
• ケースサイズ (mm)：150 x 315 x 210
• ケース重量 (g)：7,500

輸入情報

• 輸入者：ダニエルのワインクラブ
• 輸入方法：コンテナ輸入
• 輸入ルート：ヒストリア ⇨ ダニエルのワインクラブ
• 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用

輸入後の情報

• 販売者：ダニエルのワインクラブ
• 保管所：ダニエルのワインクラブ
• 保管温度：16~18°C

ギフト・ラッピング・熨斗

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