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ナティヴス・アリゴテ・デ・アヴェレシュティ 2020年 | Nativus Aligote de Averesti 2020 | 再入荷予定: 2025年11月中旬

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商品情報

  • 生産国:ルーマニア
  • 生産者:アヴェレシュティ
  • タイプ: / 辛口
  • 葡萄品種:アリゴテ 100%
  • アルコール度数:12.75%
  • 残糖:3.18 g/l
  • 酸度:5.90 g/l
  • 内容量:750ml
  • 品質分類:DOC-CMD Husi
  • 飲み頃:現在〜2026年
  • 価格帯:2,000円台
  • JANコード:5941978100574

テイスティングノート

外観

緑掛かったレモン色。

香り

青リンゴ、グレープフルーツ、マスカット、エルダーフラワー、アカシア、白桃、グースベリー、レモンと洋梨、濡れた石のアロマ。

味わい

青リンゴや柑橘の風味があります。フレッシュでイキイキした酸味と程よい果実味のバランスが綺麗に取れています。丸みのある穏やかな風味に、強いミネラル感。辛口の味わいだが、ほのかな果実由来の甘さを感じ摂ることができる。ニュートラルな作りで、軽めな料理と合わせる食中ワインとして最高です。

相性の良い料理

生ハム、蒸し鶏、シェーブルのサラダ、棒棒鶏、お寿司、天ぷら、若鶏唐揚げ、豚のもも肉、刺身、アクアパッツァ、魚の塩焼き、カキフライ。

飲み方

  • 飲み頃の温度:6〜8 ℃
  • デカンタージュ:不要

畑と原料情報

  • ワイン生産ゾーン:C I
  • ワイン生産地方:モルドヴァ丘陵
  • ワイン生産地区:フシ(Husi)
  • 村:アヴェレシュティ(Averesti)
  • 畑:生産者自社畑
  • 畑面積:5Ha
  • 葡萄の栽培者:Claudiu CRETU氏

製造情報

  • 原料:葡萄100%
  • 製造者:アヴェレシュティ
  • 製造の場所:アヴェレシュティ
  • 葡萄の収穫方法:手摘み
  • マセラシオン:8時間、10°C
  • 発酵:ステンレスタンク、低温
  • 熟成:ステンレスタンク
  • ボトリングの場所:アヴェレシュティ
  • ボトリング年月日:瓶に記載

輸入情報

  • 輸入者:ダニエルのワインクラブ
  • 輸入方法:コンテナ輸入
  • 輸入ルート:アヴェレシュティ ⇨ ダニエルのワインクラブ
  • 輸送中の品質管理方法:温度管理可能なコンテナを利用

輸入後の情報

  • 販売者:ダニエルのワインクラブ
  • 保管所:ダニエルのワインクラブ
  • 保管温度:16〜18°C

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