価格改定のお知らせ
円安と世界中の原材価格の高騰が続いており、現行価格を維持することが困難な状況となりました。皆様には価格改定によりご負担をお掛けすることになり大変不本意ではございますが、何卒ご理解賜りたくお願い申し上げます。現在の価格⇨税込 1,980円。新価格⇨税込 2,200円。新価格は2024年6月1日より適用いたします。
- 生産国：ルーマニア
- 生産者：サハテニ
- タイプ：赤 / 辛口
- 葡萄品種：フェテアスカ・ネアグラ 100%
- 品質分類：DOC-CMD Dealu Mare
- 飲み頃：現在〜2028年
- 価格帯：0~1,999円
テイスティングノート
-
外観
澄んだ、健全なガーネット色。 - 香り
香りはフェテアスカ・ネアグラ種の特徴を綺麗に表現しています。熟したプラム、ブラックチェリー、ブルーベリー、チョコレート、ブラックペッパー、リコリスやバニラの香りを感じさせます。 -
味わい
赤や黒の果実がしっかりしており、引き締まった印象を持ちます。ひっかかりも、出っ張りもなくスムーズな口当たりを持ちます。タンニンも豊富で収斂性が感じられます。酸がしっかり感じられ果実の熟度も高いので、全体的にボリュームのある味わいとなっています。時間が経過してもへたりはなく、しっかりしています。 -
相性の良い料理
肉料理やソース系パスタとの相性が非常に良いです。特にチーズ、カツオのたたき、ハンバーグ、トマトソースパスタや酢豚と素晴らしい相性を見せてくれます。ピクニックやピザなど軽やかな食事にも合わせたいワインです。
飲み頃温度
- 16℃～18℃
基本情報
- アルコール度数：14％
- 残糖：4.40 g/l
- 酸度：5.51 g/l
- 内容量：750ml
原料情報
- 原料：葡萄 100%
- 地方：ムンテニア地方
- 県：ブザウ
- 産地：デアル・マーレ
- 村：サハテニ
- 畑：生産者自社畑
- 葡萄の栽培者：サハテニ
製造情報
- 製造者：サハテニ
- 製造の場所：サハテニ
- ボトリングの場所：サハテニ
- 製法：葡萄は9月の1周目に収穫。アルコール発酵はステンレスタンクで行われ、発酵温度は 27°〜28°C。マセラシオン（スキンコンタクト）期間は7日間。マロラクティック発酵はステンレスタンクで。
- 熟成：ステンレスタンク熟成
- ボトリング年月日：瓶に記載
輸入情報
- 輸入者：ダニエルのワインクラブ
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸入ルート：サハテニ ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16°〜18°C
価格改定のお知らせ
円安と世界中の原材価格の高騰が続いており、現行価格を維持することが困難な状況となりました。皆様には価格改定によりご負担をお掛けすることになり大変不本意ではございますが、何卒ご理解賜りたくお願い申し上げます。現在の価格⇨税込 1,980円。新価格⇨税込 2,200円。新価格は2024年6月1日より適用いたします。
- 生産国：ルーマニア
- 生産者：サハテニ
- タイプ：赤 / 辛口
- 葡萄品種：フェテアスカ・ネアグラ 100%
- 品質分類：DOC-CMD Dealu Mare
- 飲み頃：現在〜2028年
- 価格帯：0~1,999円
テイスティングノート
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外観
澄んだ、健全なガーネット色。 - 香り
香りはフェテアスカ・ネアグラ種の特徴を綺麗に表現しています。熟したプラム、ブラックチェリー、ブルーベリー、チョコレート、ブラックペッパー、リコリスやバニラの香りを感じさせます。 -
味わい
赤や黒の果実がしっかりしており、引き締まった印象を持ちます。ひっかかりも、出っ張りもなくスムーズな口当たりを持ちます。タンニンも豊富で収斂性が感じられます。酸がしっかり感じられ果実の熟度も高いので、全体的にボリュームのある味わいとなっています。時間が経過してもへたりはなく、しっかりしています。 -
相性の良い料理
肉料理やソース系パスタとの相性が非常に良いです。特にチーズ、カツオのたたき、ハンバーグ、トマトソースパスタや酢豚と素晴らしい相性を見せてくれます。ピクニックやピザなど軽やかな食事にも合わせたいワインです。
飲み頃温度
- 16℃～18℃
基本情報
- アルコール度数：14％
- 残糖：4.40 g/l
- 酸度：5.51 g/l
- 内容量：750ml
原料情報
- 原料：葡萄 100%
- 地方：ムンテニア地方
- 県：ブザウ
- 産地：デアル・マーレ
- 村：サハテニ
- 畑：生産者自社畑
- 葡萄の栽培者：サハテニ
製造情報
- 製造者：サハテニ
- 製造の場所：サハテニ
- ボトリングの場所：サハテニ
- 製法：葡萄は9月の1周目に収穫。アルコール発酵はステンレスタンクで行われ、発酵温度は 27°〜28°C。マセラシオン（スキンコンタクト）期間は7日間。マロラクティック発酵はステンレスタンクで。
- 熟成：ステンレスタンク熟成
- ボトリング年月日：瓶に記載
輸入情報
- 輸入者：ダニエルのワインクラブ
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸入ルート：サハテニ ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16°〜18°C