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テイスティングノート

  • 外観
    澄んだ、健全なガーネット色。
  • 香り
    香りはフェテアスカ・ネアグラ種の特徴を綺麗に表現しています。熟したプラム、ブラックチェリー、ブルーベリー、チョコレート、ブラックペッパー、リコリスやバニラの香りを感じさせます。
  • 味わい
    赤や黒の果実がしっかりしており、引き締まった印象を持ちます。ひっかかりも、出っ張りもなくスムーズな口当たりを持ちます。タンニンも豊富で収斂性が感じられます。酸がしっかり感じられ果実の熟度も高いので、全体的にボリュームのある味わいとなっています。時間が経過してもへたりはなく、しっかりしています。
  • 相性の良い料理
    肉料理やソース系パスタとの相性が非常に良いです。特にチーズ、カツオのたたき、ハンバーグ、トマトソースパスタや酢豚と素晴らしい相性を見せてくれます。ピクニックやピザなど軽やかな食事にも合わせたいワインです。

飲み頃温度

  • 16℃~18℃

基本情報

  • アルコール度数:14%
  • 残糖:4.40 g/l
  • 酸度:5.51 g/l
  • 内容量:750ml

原料情報

  • 原料:葡萄 100%
  • 地方:ムンテニア地方
  • 県:ブザウ
  • 産地:デアル・マーレ
  • 村:サハテニ
  • 畑:生産者自社畑
  • 葡萄の栽培者:サハテニ

製造情報

  • 製造者:サハテニ
  • 製造の場所:サハテニ
  • ボトリングの場所:サハテニ
  • 製法:葡萄は9月の1周目に収穫。アルコール発酵はステンレスタンクで行われ、発酵温度は 27°〜28°C。マセラシオン(スキンコンタクト)期間は7日間。マロラクティック発酵はステンレスタンクで。
  • 熟成:ステンレスタンク熟成
  • ボトリング年月日:瓶に記載

輸入情報

  • 輸入者:ダニエルのワインクラブ
  • 輸入方法:コンテナ輸入
  • 輸入ルート:サハテニ ⇨ ダニエルのワインクラブ
  • 輸送中の品質管理方法:温度管理可能なコンテナを利用

輸入後の情報

  • 販売者:ダニエルのワインクラブ
  • 保管所:ダニエルのワインクラブ
  • 保管温度:16°〜18°C
会員割引有

ノマド・フェテアスカ・ネアグラ 2020年 / Nomad Feteasca Neagra 2020

Regular price ¥1,980
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テイスティングノート

  • 外観
    澄んだ、健全なガーネット色。
  • 香り
    香りはフェテアスカ・ネアグラ種の特徴を綺麗に表現しています。熟したプラム、ブラックチェリー、ブルーベリー、チョコレート、ブラックペッパー、リコリスやバニラの香りを感じさせます。
  • 味わい
    赤や黒の果実がしっかりしており、引き締まった印象を持ちます。ひっかかりも、出っ張りもなくスムーズな口当たりを持ちます。タンニンも豊富で収斂性が感じられます。酸がしっかり感じられ果実の熟度も高いので、全体的にボリュームのある味わいとなっています。時間が経過してもへたりはなく、しっかりしています。
  • 相性の良い料理
    肉料理やソース系パスタとの相性が非常に良いです。特にチーズ、カツオのたたき、ハンバーグ、トマトソースパスタや酢豚と素晴らしい相性を見せてくれます。ピクニックやピザなど軽やかな食事にも合わせたいワインです。

飲み頃温度

  • 16℃~18℃

基本情報

  • アルコール度数:14%
  • 残糖:4.40 g/l
  • 酸度:5.51 g/l
  • 内容量:750ml

原料情報

  • 原料:葡萄 100%
  • 地方:ムンテニア地方
  • 県:ブザウ
  • 産地:デアル・マーレ
  • 村:サハテニ
  • 畑:生産者自社畑
  • 葡萄の栽培者:サハテニ

製造情報

  • 製造者:サハテニ
  • 製造の場所:サハテニ
  • ボトリングの場所:サハテニ
  • 製法:葡萄は9月の1周目に収穫。アルコール発酵はステンレスタンクで行われ、発酵温度は 27°〜28°C。マセラシオン(スキンコンタクト)期間は7日間。マロラクティック発酵はステンレスタンクで。
  • 熟成:ステンレスタンク熟成
  • ボトリング年月日:瓶に記載

輸入情報

  • 輸入者:ダニエルのワインクラブ
  • 輸入方法:コンテナ輸入
  • 輸入ルート:サハテニ ⇨ ダニエルのワインクラブ
  • 輸送中の品質管理方法:温度管理可能なコンテナを利用

輸入後の情報

  • 販売者:ダニエルのワインクラブ
  • 保管所:ダニエルのワインクラブ
  • 保管温度:16°〜18°C