商品情報
- 正式名称:Ornella Bellia Tai Trevenezie IGT
- 生産国:イタリア
- 生産者:オルネラ・ベッリーア
- タイプ:白 / 辛口
- 葡萄品種:タイ (フリウラーノ) 100%
- 品質分類:IGT Trevenezie
- アルコール度数:12.5%
- 残糖:4~5 g/l
- 酸度:5.5~6.5 g/l
- ボディ:ミディアム
- 内容量:750ml
- 栓:[作成中]
- 飲み頃:[作成中]
- 価格帯:3,000~3,999円
- JANコード:[作成中]
ワイナリーについて
オルネラ・ベッリーアは、ヴェネト州プラマッジョーレの家族経営ワイナリーです。1951年に祖父アウレリオが18ヘクタールの小作農から始め、現在は3代目のオルネラさんが33ヘクタール以上の自社畑を守っています。「ワイン造りは、自分たちと子どもたちのための生涯のプロジェクト」という言葉に、家族の思いが込もっています。
畑はリヴェンツァ川とタリアメント川に挟まれた平野にあり、粘土質の土の下に「カラント」と呼ばれる石灰岩の層が眠っています。実はこのカラント、水の都ヴェネツィアの土台を支えるのと同じ地層。アドリア海からの風が昼夜の寒暖差を生み、香り高いぶどうを育てます。
タイとは
「タイ」はヴェネトにおけるフリウラーノの呼び名。かつては「トカイ」と呼ばれていましたが、2007年にハンガリーのトカイ地方との名称問題で改名され、ヴェネトの人々は親しみを込めて「タイ」と名付けました。現地の食堂ではグラスワインの定番中の定番として愛されています。
IGTトレヴェネツィエは、ヴェネト・フリウリ・トレンティーノにまたがる広域呼称で、かつてのヴェネツィア共和国の領土「3つのヴェネツィア」に由来します。
ヴェネトの食堂の定番を、食卓に
ヴェネトやフリウリの食堂で食前酒として、食中酒として、当たり前のように注がれているのがこのタイ。肩肘張らない価格で、造りは真面目。毎日の食卓に寄り添う、飲み飽きない白ワインをお探しの方にぜひ。
テイスティングノート
ほのかな苦アーモンドが心地よい、ヴェネトの定番白「タイ」。ヴェネツィアを支える石灰岩層の畑から、毎日の食卓に寄り添う一本です。
外観
グリーンがかった輝きのある麦わら色です。
香り
白い花や果実の香りに、タイらしい苦アーモンドのニュアンスが重なります。控えめながら幅のある、食欲をそそる香りです。
味わい
フレッシュな果実味と穏やかな酸味がバランスよく調和し、余韻にほのかな苦アーモンドが顔を出します。すっと飲めて、ついもう一杯——そんな毎日寄り添うタイプの辛口白です。
相性の良い料理
前菜、スープやパスタ、魚介料理、柔らかいチーズと好相性。茹でた肉料理ともよく合い、お寿司や天ぷらなど和食とも自然に馴染みます。
飲み方
- 飲み頃の温度:8~10 ℃
- デカンタージュ:不要
畑情報
- 地方:ヴェネト州
- 村:プラマッジョーレ
- 畑:生産者自社畑
- 土壌:粘土質沖積土 (石灰岩層カラント)
- 栽培密度:3,500~4,500本/ha
- 収穫量:150 q/ha
- 収穫時期:9月中旬
製造情報
- 原料:葡萄100%
- 製造者:オルネラ・ベッリーア
- 製造の場所:オルネラ・ベッリーア
- 発酵:ステンレスタンク (温度管理)
- 熟成:ステンレスタンク
- ボトリングの場所:オルネラ・ベッリーア
- ボトリング年月日:瓶に記載
サイズ&重量
- 単品サイズ (mm):[作成中]
- 単品重量 (g):[作成中]
- 入数 / 1ケース:[作成中]
- ケースサイズ (mm):[作成中]
- ケース重量 (g):[作成中]
輸入情報
- 輸入者:ベッロ・テッキョ株式会社
- 輸入方法:[作成中]
- 輸入ルート:オルネラ・ベッリーア ⇨ ベッロ・テッキョ ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法:[作成中]
輸入後の情報
- 販売者:ダニエルのワインクラブ
- 保管所:ダニエルのワインクラブ
- 保管温度:16~18°C
ギフト・ラッピング・熨斗
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管理者: 店長みずえ | 本牧店
アカウント: @romanianwines.dwc
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