- 生産国：チェコ
- 生産者：ラホフェル
- タイプ：白 / 辛口
- 葡萄品種：グリューナー・ヴェルトリーナー 100%
- 品質分類：V.O.C. Znojmo
- 飲み頃：現在〜2028年
- 価格帯：2,000円台
概要
強い香りと豊富なアロマが印象的なグリューナー・フェルトリーナー(以下G.V.)。果実由来の第一の香りが主体ですが、若干瓶内熟成が感じられます。香りは豊富で強めですが、とても上品な風味を持っているため、香りばかりが主張し料理の邪魔をすることはありません。良い引き立て役になってくれます。
G.V. の特徴である、胡椒やハーブの香りもしっかり感じられます。甘い香りと生姜のニュアンスが、生姜飴を舐めているような楽しさを与えてくれます。
少しとろみのあるボディーですが、これはブドウ品種由来であり、アルコール度数の強さからくる厚みではありません。ワンランク上の上質なG.V. によく見られます。
オーストリア原産のGVは、爽快な果実香とミネラルが特徴とされていますが、チェコ産のGVはもう少し強い有核果実やトロピカルフルーツの香りがはっきりと感じられます。
産地情報
チェコのモラヴィア地方は寒暖差が大きく、自然環境に大変恵まれたワイン産地です。面積が限られており、大量生産には向かない産地ですが、多くの高品質ワインが作られています。
テイスティングノート
-
外観
色調は濃い / 黄金色。 -
香り
香りは豊かで、アカシアの花、エルダーフラワー、菩提樹、ジャスミン、リンゴ、メロン、洋梨、カリン、アプリコット、マルメロ、ライチ、蜂蜜、白胡椒、キャンディー、フェンネル、カモミール、火打ち石、ビスケット、ブリオッシュ、はちみつと生姜の香りを持ちます。 -
味わい
爽やかな酸に厚みのある滑らかな舌触り。豊かな青リンゴや洋梨、アプリコットの果実味が後から追いかけ、果実のほのかな甘みを感じる。グリーンな印象と共にしっかりとした酸を感じ、果実味があるがすっきりとした仕上がり。 -
相性の良い料理
魚介のマリネ、鶏のささみにレモンとオリーブオイルを絞ったフレッシュサラダ、ハードチーズ、焼き鳥。焼き魚。クリームパスタ。
飲み頃温度
- 8〜10 ℃
基本情報
- 葡萄果汁の糖度：22°NM
- アルコール度数：11.5％
- 残糖：6.8 g/l
- 酸度：6.5 g/l
- 内容量：750ml
畑と原料情報
- 原料：葡萄100%。
- 産地：モラヴィア
- 地区：ズノイェムスカ（Znojemská）
- 村：Vrbovec
- 畑：Sac
製造情報
- 製造者：ラホフェル
- 製造の場所：ラホフェル
- ボトリングの場所：ラホフェル
- ボトリング年月日：瓶に記載
輸入情報
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16°〜18°C
- 生産国：チェコ
- 生産者：ラホフェル
- タイプ：白 / 辛口
- 葡萄品種：グリューナー・ヴェルトリーナー 100%
- 品質分類：V.O.C. Znojmo
- 飲み頃：現在〜2028年
- 価格帯：2,000円台
概要
強い香りと豊富なアロマが印象的なグリューナー・フェルトリーナー(以下G.V.)。果実由来の第一の香りが主体ですが、若干瓶内熟成が感じられます。香りは豊富で強めですが、とても上品な風味を持っているため、香りばかりが主張し料理の邪魔をすることはありません。良い引き立て役になってくれます。
G.V. の特徴である、胡椒やハーブの香りもしっかり感じられます。甘い香りと生姜のニュアンスが、生姜飴を舐めているような楽しさを与えてくれます。
少しとろみのあるボディーですが、これはブドウ品種由来であり、アルコール度数の強さからくる厚みではありません。ワンランク上の上質なG.V. によく見られます。
オーストリア原産のGVは、爽快な果実香とミネラルが特徴とされていますが、チェコ産のGVはもう少し強い有核果実やトロピカルフルーツの香りがはっきりと感じられます。
産地情報
チェコのモラヴィア地方は寒暖差が大きく、自然環境に大変恵まれたワイン産地です。面積が限られており、大量生産には向かない産地ですが、多くの高品質ワインが作られています。
テイスティングノート
-
外観
色調は濃い / 黄金色。 -
香り
香りは豊かで、アカシアの花、エルダーフラワー、菩提樹、ジャスミン、リンゴ、メロン、洋梨、カリン、アプリコット、マルメロ、ライチ、蜂蜜、白胡椒、キャンディー、フェンネル、カモミール、火打ち石、ビスケット、ブリオッシュ、はちみつと生姜の香りを持ちます。 -
味わい
爽やかな酸に厚みのある滑らかな舌触り。豊かな青リンゴや洋梨、アプリコットの果実味が後から追いかけ、果実のほのかな甘みを感じる。グリーンな印象と共にしっかりとした酸を感じ、果実味があるがすっきりとした仕上がり。 -
相性の良い料理
魚介のマリネ、鶏のささみにレモンとオリーブオイルを絞ったフレッシュサラダ、ハードチーズ、焼き鳥。焼き魚。クリームパスタ。
飲み頃温度
- 8〜10 ℃
基本情報
- 葡萄果汁の糖度：22°NM
- アルコール度数：11.5％
- 残糖：6.8 g/l
- 酸度：6.5 g/l
- 内容量：750ml
畑と原料情報
- 原料：葡萄100%。
- 産地：モラヴィア
- 地区：ズノイェムスカ（Znojemská）
- 村：Vrbovec
- 畑：Sac
製造情報
- 製造者：ラホフェル
- 製造の場所：ラホフェル
- ボトリングの場所：ラホフェル
- ボトリング年月日：瓶に記載
輸入情報
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16°〜18°C