AZGRANATA(アズグラナタ)は2011年に設立された、南コーカサスの飲料メーカー。ブドウ畑500ヘクタール、ザクロ果樹園が350ヘクタールと広大な農園を持ち、ドイツのオーガニック栽培認定機関からオーガニック認定されている。昔ながらの有機栽培を行う一方で、工場にはヨーロッパの最新設備を装備し、国際要件を満たす品質の製品を生産。
アゼルバイジャンの土着品種とされているが、アルメニアに発祥しているという説もある。丸く大きな果実を持つ。すっきりとした酸味、シトラス系の香りと爽やかなミネラルが特徴。バヤンシラから生み出されるワインは軽やかでキレが良い。英語名の [Bayan Shirei] は [Bayanshira] と同時にシノニムとして使われている。
中程度のゴールド色。
香りの特徴はハーブ、オレンジピール、煮込んだ果実、生姜、蜜蝋、アーモンドと若干ブリオッシュ。
ボリューム感のある、まろやかな口当たり。後味に果実味の余韻を長く続く。
サーモンのカルパッチョ、フレッシュチーズ。
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管理者: 店長みずえ | 本牧店
アカウント: @romanianwines.dwc
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こんにちは!ダニエルです。
地球温暖化と過剰な消費が蔓延する現代、多くの企業はもっと買うように促します。ダニエルのワインクラブは違います。量より質を選ぶことを推奨しています。
20年近くに渡り、私はこの考えを広めるためにすべてのキャリアを捧げてきました。これが私の信念であり、使命と信じるからです。
[より多く] ではなく [より良く] という言葉は、私の哲学の本質を捉えています。同じ価値観を共有している人々と繋がり、より良い社会を築いていくことが当クラブのミッションです。
ダニエルのワインクラブで紹介しているワインは、皆様に特別な体験を提供するために選んでいます。大切な人と過ごす時間を彩るにふさわしいワインをお届け致します。
人生の大切な瞬間に、[量より質] を選び、今よりも上質な生活環境を送りましょう。
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