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生産者情報

AZGRANATA (アズグラナタ) は2011年に設立された、南コーカサスの飲料メーカー。ブドウ畑500ヘクタール、ザクロ果樹園が350ヘクタールと広大な農園を持ち、ドイツのオーガニック栽培認定機関からオーガニック認定されている。昔ながらの有機栽培を行う一方で、工場にはヨーロッパの最新設備を装備し、国際要件を満たす品質の製品を生産。

葡萄品種情報

アゼルバイジャンの土着品種。果皮が厚く、色の濃い黒葡萄。タンニンを多く含む。フルボディのワインが多い。黒い果実だけでなく、赤い果実のアロマを持つことが特徴。アゼルバイジャンでは辛口、甘口、酒精強化ワインの生産に使用。

テイスティングノート

  • 外観
    濃いめなガーネット色。
  • 香り
    香りの特徴はブラックチェリー、ブラックベリー、プラム、リコリス、 ナッツ
  • 味わい
    ボリューム感を楽しめる、フルボディワイン。タンニンは豊富で、滑らか。程よい酸味。アフターにスパイスのようなニュアンスを感じる
  • 相性の良い料理
    しゃぶしゃぶ、ソーセージの盛り合わせ。

飲み頃温度

  • 16~18 ℃

基本情報

  • アルコール度数:14%
  • 残糖:3.8 g/l
  • 酸度:5.1 g/l
  • 内容量:750ml

原料情報

  • 原料:葡萄100%
  • 地方:コーカサス地方
  • 産地:Shamakhi
  • 村:Adnaly
  • 畑:生産者自社畑
  • 葡萄の栽培者:アズグラナタ

製造情報

  • 製造者:アズグラナタ
  • 製造の場所:アズグラナタ
  • ボトリングの場所:アズグラナタ
  • 熟成:オーク樽熟成 12ヶ月間
  • 瓶内熟成:最低6ヶ月間
  • ボトリング年月日:瓶に記載

​輸入情報

  • 輸入方法:コンテナ輸入
  • 輸送中の品質管理方法:温度管理可能なコンテナを利用

輸入後の情報

  • 販売者:ダニエルのワインクラブ
  • 保管所:ダニエルのワインクラブ
  • 保管温度:16°〜18°C
会員割引有*

アズグラナタ・マドラサ 2016年 / Azgranata Madrasa 2016 [希少品種]

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生産者情報

AZGRANATA (アズグラナタ) は2011年に設立された、南コーカサスの飲料メーカー。ブドウ畑500ヘクタール、ザクロ果樹園が350ヘクタールと広大な農園を持ち、ドイツのオーガニック栽培認定機関からオーガニック認定されている。昔ながらの有機栽培を行う一方で、工場にはヨーロッパの最新設備を装備し、国際要件を満たす品質の製品を生産。

葡萄品種情報

アゼルバイジャンの土着品種。果皮が厚く、色の濃い黒葡萄。タンニンを多く含む。フルボディのワインが多い。黒い果実だけでなく、赤い果実のアロマを持つことが特徴。アゼルバイジャンでは辛口、甘口、酒精強化ワインの生産に使用。

テイスティングノート

  • 外観
    濃いめなガーネット色。
  • 香り
    香りの特徴はブラックチェリー、ブラックベリー、プラム、リコリス、 ナッツ
  • 味わい
    ボリューム感を楽しめる、フルボディワイン。タンニンは豊富で、滑らか。程よい酸味。アフターにスパイスのようなニュアンスを感じる
  • 相性の良い料理
    しゃぶしゃぶ、ソーセージの盛り合わせ。

飲み頃温度

  • 16~18 ℃

基本情報

  • アルコール度数:14%
  • 残糖:3.8 g/l
  • 酸度:5.1 g/l
  • 内容量:750ml

原料情報

  • 原料:葡萄100%
  • 地方:コーカサス地方
  • 産地:Shamakhi
  • 村:Adnaly
  • 畑:生産者自社畑
  • 葡萄の栽培者:アズグラナタ

製造情報

  • 製造者:アズグラナタ
  • 製造の場所:アズグラナタ
  • ボトリングの場所:アズグラナタ
  • 熟成:オーク樽熟成 12ヶ月間
  • 瓶内熟成:最低6ヶ月間
  • ボトリング年月日:瓶に記載

​輸入情報

  • 輸入方法:コンテナ輸入
  • 輸送中の品質管理方法:温度管理可能なコンテナを利用

輸入後の情報

  • 販売者:ダニエルのワインクラブ
  • 保管所:ダニエルのワインクラブ
  • 保管温度:16°〜18°C