- 正式名称：Epiphanie Feteasca Neagra 2019
- 生産国：ルーマニア
- 生産者：VSN
- タイプ：赤 / 辛口
- 葡萄品種：フェテアスカ・ネアグラ 100%
- 品質分類：IG Colinele Dobrogei
- アルコール度数：14.90％
- 残糖：1.90 g/l
- 酸度：5.08 g/l
- ボディ：フル
- 内容量：750ml
- 栓：ナチュラルコルク
- 飲み頃：現在～2042年
- 価格帯：5,000~9,999円
- JANコード：5942134006624
フェテアスカ・ネアグラ種について
ルーマニアには、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローといった世界中にある葡萄品種以外にも、古くから栽培され続けている土着品種が多くあります。その中で最もポテンシャルが高いと言われているのがフェテアスカ・ネアグラ種です。ルーマニア黒葡萄のフラグシップと言われ、冷涼産地から温暖産地まで幅広く栽培されています。フレッシュで飲みやすいロゼワインから濃厚な長期熟成のフルボディワインまで対応できる、多様性に富んだ素晴らしい葡萄品種です。
ドブロジャ地方のフェテアスカ・ネアグラ
ドブロジャはこの品種の原産地ではありませんが、雨が少なく日照時間の長いこの土地で、フェテアスカ・ネアグラは理想的な環境に出会いました。ブドウはしっかりと熟し、糖分と香りを豊かに蓄えます。ルーマニア国立ブドウ・ワイン局（ONVPV）が定めるIGコリーネレ・ドブロジェイの生産基準書によると、この地のフェテアスカ・ネアグラは、豊かなボディとやわらかな口当たり、そして他の産地よりも際立つドライプルーンのニュアンスが特徴とされています。
ワイン造りの歴史が息づくニクリツェル
ドブロジャ北部のサリカ・ニクリツェルは、非常に古いワイン造りの歴史を持つ産地です。ニクリツェル周辺では、古代ギリシャ・ローマ時代のワイン造りに使われた器や道具に加え、紀元前4～3世紀のバッカス像も発見されています。1881年の地図には、ニクリツェルにすでに281ヘクタールのブドウ畑があったと記されています。VSN（ヴィア・ヴィティコラ・サリカ・ニクリツェル）は、この伝統を今に受け継ぐワイナリーです。
エピファニーとは
エピファニー（Épiphanie）は、ギリシャ語の「エピファネイア（現れること、顕現）」に由来する言葉です。キリスト教では1月6日の祝日を指し、ルーマニアをはじめとする東方正教会ではイエスの洗礼を記念する「神現祭」、カトリックなどの西方教会では東方の三博士が幼子イエスを訪れたことを記念する「公現祭」として祝われます。フランスではこの日に「ガレット・デ・ロワ」を食べ、中に隠された小さな陶器の人形（フェーヴ）が当たった人がその日の王様になる習慣があります。
一方、文学的には「ひらめき」や「悟り」、つまりある瞬間に物事の本質を突然理解する体験を意味します。長期熟成させたフェテアスカ・ネアグラをまだ味わったことのない方にとって、このワインはまさにそんな「ひらめき」の1本になるかもしれません。
受賞歴
- Concours Mondial de Bruxelles 2024 ⇨ 金メダル
- Mundus Vini 2024 ⇨ 金メダル
- Sélections Mondiales Des Vins Canada 2024 ⇨ ベストワイン
- Chicago Sommelier Choice Awards 2024 ⇨ 金メダル
金賞に輝く、長期熟成型のフェテアスカ・ネアグラ
ドブロジャ地方ニクリツェルの石灰分を豊富に含む土壌で育ったフェテアスカ・ネアグラを、小型の新樽で12ヶ月間熟成し、さらに瓶内で最低12ヶ月間寝かせてからリリースされる、VSNの長期熟成型の赤ワインです。ブラックベリーやブラックカラントの凝縮した果実味に、スパイス、チョコレート、コーヒーのニュアンスが重なり、力強いタンニンとしっかりした酸が長い熟成にも耐える骨格を与えています。2024年にブリュッセル国際ワインコンクールとムンドゥス・ヴィニで金メダルを獲得した実力派。今飲んでも楽しめますが、5~7年寝かせることでさらにフィネスが増します。特別な日のステーキやジンギスカンと一緒に、ルーマニアを代表する黒ブドウの実力をお楽しみください。
テイスティングノート
完熟ブラックベリーとスパイスが濃密に香る、金賞に輝くフェテアスカ・ネアグラの傑作。力強いタンニンと長い余韻が魅力で、ステーキや仔羊に合う重厚な辛口赤。
外観
濃さは中程度で、紫掛かったルビー色を持ちます。
香り
香りは強く、黒果実主体です。完熟したブラックベリー、ブラックカラント、サワーチェリーとプルーンのアロマに、スパイス (黒胡椒、ナツメグ、クローブ)、チョコレート、コーヒー、リコリスとバニラのニュアンスを持ちます。若干スミレのようなニュアンスを感じます。
味わい
丸みを帯びながらも大胆で、口の中で唾液を感じられるほどしっかりとした酸味と力強いタンニンが感じられます。辛口で、アルコール度数は高いです。骨格がしっかりしており、フルボディです。完熟した黒果実又はジャムのような印象をもち、飲みごたえのあるワインに仕上がっています。後味は長いです。現在も瓶内にて成長中で、5~7年間熟成させるとフィネスが増します。
相性の良い料理
赤身肉のステーキ、仔羊のロースト、ジンギスカン、肉ソース系パスタ。
飲み方
- 飲み頃の温度：16~18 ℃
- デカンタージュ：推奨（サーブの約1時間前。味わいがまろやかになり、香りが開きます）
畑情報
- ワイン地方：コリーネレ・ドブロジェイ
- ワイン産地：サリカ・ニクリツェル
- 村：ニクリツェル（トゥルチャ県）
- 畑名：自社畑
- 土壌：炭酸カルシウムを豊富に含む土壌
- 標高：0~50 m
- 年間平均気温：10.8°C
- 年間平均雨量：350~450 mm
- 収穫量：3.0 t/ha
- 畑責任者：Sorin IGNAT
- 畑コンサルタント：Paul FULEA
製造情報
- 原料：葡萄100%
- 製造者：VSN（ヴィア・ヴィティコラ・サリカ・ニクリツェル）
- 製造の場所：自社ワイナリー（ニクリツェル）
- 発酵設備：ステンレスタンク（温度管理）
- 発酵期間：[作成中]
- 発酵温度：[作成中]
- マロラクティック発酵：[作成中]
- 熟成設備：小型新オーク樽
- 熟成期間：12ヶ月間
- 瓶内熟成：リリース前に最低12ヶ月間
- ボトリングの場所：自社ワイナリー（ニクリツェル）
- ボトリング年月日：瓶に記載
サイズ＆重量
- 単品サイズ (mm)：305 x 87
- 単品重量 (g)：1,650
- 入数 / 1ケース：6本
- ケースサイズ (mm)：175 x 305 x 265
- ケース重量 (g)：10,000
輸入情報
- 輸入者：ダニエルのワインクラブ
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸入ルート：VSN ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16~18°C
ギフト・ラッピング・熨斗
ギフトボックス、ラッピング及び熨斗をご利用頂けます。ギフトボックスのご購入はこちら。
