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概要

強い香りと豊富なアロマが印象的なグリューナー・フェルトリーナー(以下G.V.)。果実由来の第一の香りが主体ですが、若干瓶内熟成が感じられます。香りは豊富で強めですが、とても上品な風味を持っているため、香りばかりが主張し料理の邪魔をすることはありません。良い引き立て役になってくれます。

G.V. の特徴である、胡椒やハーブの香りもしっかり感じられます。甘い香りと生姜のニュアンスが、生姜飴を舐めているような楽しさを与えてくれます。

少しとろみのあるボディーですが、これはブドウ品種由来であり、アルコール度数の強さからくる厚みではありません。ワンランク上の上質なG.V. によく見られます。

オーストリア原産のGVは、爽快な果実香とミネラルが特徴とされていますが、チェコ産のGVはもう少し強い有核果実やトロピカルフルーツの香りがはっきりと感じられます。

産地情報

チェコのモラヴィア地方は寒暖差が大きく、自然環境に大変恵まれたワイン産地です。面積が限られており、大量生産には向かない産地ですが、多くの高品質ワインが作られています。

テイスティングノート

  • 外観
    色調は濃い / 黄金色。
  • 香り
    香りは豊かで、アカシアの花、エルダーフラワー、菩提樹、ジャスミン、リンゴ、メロン、洋梨、カリン、アプリコット、マルメロ、ライチ、蜂蜜、白胡椒、キャンディー、フェンネル、カモミール、火打ち石、ビスケット、ブリオッシュ、はちみつと生姜の香りを持ちます。
  • 味わい
    爽やかな酸に厚みのある滑らかな舌触り。豊かな青リンゴや洋梨、アプリコットの果実味が後から追いかけ、果実のほのかな甘みを感じる。グリーンな印象と共にしっかりとした酸を感じ、果実味があるがすっきりとした仕上がり。
  • 相性の良い料理
    魚介のマリネ、鶏のささみにレモンとオリーブオイルを絞ったフレッシュサラダ、ハードチーズ、焼き鳥。焼き魚。クリームパスタ。

飲み頃温度

  • 8〜10 ℃

基本情報

  • 葡萄果汁の糖度:22°NM
  • アルコール度数:11.5%
  • 残糖:6.8 g/l
  • 酸度:6.5 g/l
  • 内容量:750ml

畑と原料情報

  • 原料:葡萄100%。​
  • 産地:モラヴィア
  • 地区:ズノイェムスカ(Znojemská)
  • 村:Vrbovec
  • 畑:Sac

製造情報

  • 製造者:ラホフェル
  • 製造の場所:ラホフェル
  • ボトリングの場所:ラホフェル
  • ボトリング年月日:瓶に記載

輸入情報

  • 輸入方法:コンテナ輸入
  • 輸送中の品質管理方法:温度管理可能なコンテナを利用

輸入後の情報

  • 販売者:ダニエルのワインクラブ
  • 保管所:ダニエルのワインクラブ
  • 保管温度:16°〜18°C
会員割引有*

ラホフェル・グリューナー・ヴェルトリーナー VOC 2020年 / Lahofer Veltlínské Zelené VOC 2020

Regular price ¥2,970
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概要

強い香りと豊富なアロマが印象的なグリューナー・フェルトリーナー(以下G.V.)。果実由来の第一の香りが主体ですが、若干瓶内熟成が感じられます。香りは豊富で強めですが、とても上品な風味を持っているため、香りばかりが主張し料理の邪魔をすることはありません。良い引き立て役になってくれます。

G.V. の特徴である、胡椒やハーブの香りもしっかり感じられます。甘い香りと生姜のニュアンスが、生姜飴を舐めているような楽しさを与えてくれます。

少しとろみのあるボディーですが、これはブドウ品種由来であり、アルコール度数の強さからくる厚みではありません。ワンランク上の上質なG.V. によく見られます。

オーストリア原産のGVは、爽快な果実香とミネラルが特徴とされていますが、チェコ産のGVはもう少し強い有核果実やトロピカルフルーツの香りがはっきりと感じられます。

産地情報

チェコのモラヴィア地方は寒暖差が大きく、自然環境に大変恵まれたワイン産地です。面積が限られており、大量生産には向かない産地ですが、多くの高品質ワインが作られています。

テイスティングノート

  • 外観
    色調は濃い / 黄金色。
  • 香り
    香りは豊かで、アカシアの花、エルダーフラワー、菩提樹、ジャスミン、リンゴ、メロン、洋梨、カリン、アプリコット、マルメロ、ライチ、蜂蜜、白胡椒、キャンディー、フェンネル、カモミール、火打ち石、ビスケット、ブリオッシュ、はちみつと生姜の香りを持ちます。
  • 味わい
    爽やかな酸に厚みのある滑らかな舌触り。豊かな青リンゴや洋梨、アプリコットの果実味が後から追いかけ、果実のほのかな甘みを感じる。グリーンな印象と共にしっかりとした酸を感じ、果実味があるがすっきりとした仕上がり。
  • 相性の良い料理
    魚介のマリネ、鶏のささみにレモンとオリーブオイルを絞ったフレッシュサラダ、ハードチーズ、焼き鳥。焼き魚。クリームパスタ。

飲み頃温度

  • 8〜10 ℃

基本情報

  • 葡萄果汁の糖度:22°NM
  • アルコール度数:11.5%
  • 残糖:6.8 g/l
  • 酸度:6.5 g/l
  • 内容量:750ml

畑と原料情報

  • 原料:葡萄100%。​
  • 産地:モラヴィア
  • 地区:ズノイェムスカ(Znojemská)
  • 村:Vrbovec
  • 畑:Sac

製造情報

  • 製造者:ラホフェル
  • 製造の場所:ラホフェル
  • ボトリングの場所:ラホフェル
  • ボトリング年月日:瓶に記載

輸入情報

  • 輸入方法:コンテナ輸入
  • 輸送中の品質管理方法:温度管理可能なコンテナを利用

輸入後の情報

  • 販売者:ダニエルのワインクラブ
  • 保管所:ダニエルのワインクラブ
  • 保管温度:16°〜18°C