- 生産国：ルーマニア
- 生産者：ヒストリア
- タイプ：赤 / 中辛口
- 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
- 品質分類：IG Colinele Dobrogei
- 飲み頃：現在〜2031年
- アルコール度数：13.02％
- 残糖：7.09 g/l
- 酸度：5.83 g/l
- ボディ：ミディアム (+)
- 内容量：750ml
- 価格帯：0~1,999円
- JAN コード: 5940597617401
テイスティングノート
外観
やや濃いめのルビー色。
香り
黒系果実が主体で、ブラックベリー、アメリカンチェリー、カシス、ブラックプラムの香りが立ち上がります。わずかにスパイスのニュアンスもあり、さらにタバコの葉とビターチョコレートといった複雑な香りが穏やかに重なります。
味わい
果実味が豊かで、骨格がしっかりしています。タンニンは豊富ですが、他の要素と綺麗に溶け込んでいるため、全体としてバランスがよく、舌触りがビロードのような感覚。全ての要素がキレにまとまっており、コストパフォーマンス最強のカベルネに仕上がっています。
相性の良い料理
しっかりとした味わいの肉料理、ローストビーフ、ラムチョップ、ビーフシチュー、赤ワイン煮込み、ボロネーゼソースのパスタ、ウンポコのミートボール。
飲み頃温度
- 16~18 ℃
畑情報
- ワイン生産地方：ドブロジェア底丘陵
- 生産者：ヒストリア
- 葡萄の栽培者： パウル・フレア氏
製造情報
- 原料：葡萄100%
- 製造者：ヒストリア
- 製造の場所：ヒストリア
- 発酵設備：ステンレスタンク
- 発酵温度：23°C
- 発酵期間：21日間
- マロラクティック発酵：有り
- 熟成：ステンレスタンク、12ヶ月間
- 醸造家： パウル・フレア氏
- ボトリングの場所：ヒストリア
重量＆サイズ
- 単品サイズ (mm)：310 x 70
- 単品重量 (g)：1,250
- 入数 / 1ケース：6本
- ケースサイズ (mm)：160 x 225 x 310
- ケース重量 (g)：7,500
輸入情報
- 輸入者：ダニエルのワインクラブ
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸入ルート：ヒストリア ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16~18°C
ギフト・ラッピング・熨斗
ギフトボックス、ラッピング及び熨斗をご利用頂けます。ギフトボックスのご購入はこちら。
- 生産国：ルーマニア
- 生産者：ヒストリア
- タイプ：赤 / 中辛口
- 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
- 品質分類：IG Colinele Dobrogei
- 飲み頃：現在〜2031年
- アルコール度数：13.02％
- 残糖：7.09 g/l
- 酸度：5.83 g/l
- ボディ：ミディアム (+)
- 内容量：750ml
- 価格帯：0~1,999円
- JAN コード: 5940597617401
テイスティングノート
外観
やや濃いめのルビー色。
香り
黒系果実が主体で、ブラックベリー、アメリカンチェリー、カシス、ブラックプラムの香りが立ち上がります。わずかにスパイスのニュアンスもあり、さらにタバコの葉とビターチョコレートといった複雑な香りが穏やかに重なります。
味わい
果実味が豊かで、骨格がしっかりしています。タンニンは豊富ですが、他の要素と綺麗に溶け込んでいるため、全体としてバランスがよく、舌触りがビロードのような感覚。全ての要素がキレにまとまっており、コストパフォーマンス最強のカベルネに仕上がっています。
相性の良い料理
しっかりとした味わいの肉料理、ローストビーフ、ラムチョップ、ビーフシチュー、赤ワイン煮込み、ボロネーゼソースのパスタ、ウンポコのミートボール。
飲み頃温度
- 16~18 ℃
畑情報
- ワイン生産地方：ドブロジェア底丘陵
- 生産者：ヒストリア
- 葡萄の栽培者： パウル・フレア氏
製造情報
- 原料：葡萄100%
- 製造者：ヒストリア
- 製造の場所：ヒストリア
- 発酵設備：ステンレスタンク
- 発酵温度：23°C
- 発酵期間：21日間
- マロラクティック発酵：有り
- 熟成：ステンレスタンク、12ヶ月間
- 醸造家： パウル・フレア氏
- ボトリングの場所：ヒストリア
重量＆サイズ
- 単品サイズ (mm)：310 x 70
- 単品重量 (g)：1,250
- 入数 / 1ケース：6本
- ケースサイズ (mm)：160 x 225 x 310
- ケース重量 (g)：7,500
輸入情報
- 輸入者：ダニエルのワインクラブ
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸入ルート：ヒストリア ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16~18°C
ギフト・ラッピング・熨斗
ギフトボックス、ラッピング及び熨斗をご利用頂けます。ギフトボックスのご購入はこちら。
