- 生産国：ルーマニア
- 生産者：ヒストリア
- タイプ：赤 / 辛口
- 葡萄品種：メルロー 100%
- 品質分類：IGP Colinele Dobrogei
- 飲み頃：現在〜2040年
- 価格帯：5,000~9,999円
概要
樹齢47年のメルロー100％から造られた素晴らしいワイン。熟成させることで綺麗に発展していくと期待できる。数年後価格が上昇する可能性が高いため、ワインコレクターにおすすめ。
テイスティングノート
-
外観
ガーネット掛かった、濃いルビー色。 -
香り
黒い果実主体の香りが印象的です。ブラックカラント、ブラックチェリー、プラム、ブラックベリー、サワーチェリーとブルーベリーのの香りに、チョコレート、カカオ、コーヒーと土のようなニュアンスを持ちます。土壌由来のミネラル感も 顔を見せてくれます。 -
味わい
果実味と酸味のバランスが見事に取れており、とてもパワフルでエレガントなメルローに仕上がっています。メルローにしてはタンニンが非常に豊富ですが、他のワインの要素と綺麗に溶け込んでいるため、口当たりはビロードのように感じます。アフターは非常に長く、複雑な印象を残します。 -
相性の良い料理
和牛の鉄板焼き、ジンギスカン、熟成タイプのチーズ。 -
品質評価
品質のレベルは素晴らしい。今飲んでも良いが、熟成の可能性が非常に高い。予測のみ頃は現在〜2040年。ルーマニア産グレートワインの一つ。
飲み頃温度
- 16〜18 ℃
基本情報
- 生産本数：5,000本
- アルコール度数：14.90％
- 残糖： 4.00 g/l
- 酸度： 4.96 g/l
- ボディ：フル
- 内容量：750ml
畑と原料情報
- 原料：葡萄100%
- 地方：ドブロジェア地方
- 県：コンスタンツァ
- 産地：コリーネレ・ドブロジェイ
- 村：コジェアラク
- 畑：生産者自社畑
- 畑名：Crama Histria 畑
- 樹齢：47年 (1976年)
- 土壌：砂を沢山含む石灰
- 葡萄の栽培者：Paul FULEA氏
製造情報
- 製造者：ヒストリア
- 製造の場所：ヒストリア
- 醸造家：Paul FULEA氏
- 製法：葡萄の収穫方法は手摘み。収穫時期は10月の下旬。粒毎選別。自然酵母。
- 熟成：ルーマニア産オーク新樽 420日間
- ボトリングの場所：ヒストリア
- ボトリング年月日：瓶に記載
輸入情報
- 輸入者：ダニエルのワインクラブ
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸入ルート：ヒストリア ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16°〜18°C
- 生産国：ルーマニア
- 生産者：ヒストリア
- タイプ：赤 / 辛口
- 葡萄品種：メルロー 100%
- 品質分類：IGP Colinele Dobrogei
- 飲み頃：現在〜2040年
- 価格帯：5,000~9,999円
概要
樹齢47年のメルロー100％から造られた素晴らしいワイン。熟成させることで綺麗に発展していくと期待できる。数年後価格が上昇する可能性が高いため、ワインコレクターにおすすめ。
テイスティングノート
-
外観
ガーネット掛かった、濃いルビー色。 -
香り
黒い果実主体の香りが印象的です。ブラックカラント、ブラックチェリー、プラム、ブラックベリー、サワーチェリーとブルーベリーのの香りに、チョコレート、カカオ、コーヒーと土のようなニュアンスを持ちます。土壌由来のミネラル感も 顔を見せてくれます。 -
味わい
果実味と酸味のバランスが見事に取れており、とてもパワフルでエレガントなメルローに仕上がっています。メルローにしてはタンニンが非常に豊富ですが、他のワインの要素と綺麗に溶け込んでいるため、口当たりはビロードのように感じます。アフターは非常に長く、複雑な印象を残します。 -
相性の良い料理
和牛の鉄板焼き、ジンギスカン、熟成タイプのチーズ。 -
品質評価
品質のレベルは素晴らしい。今飲んでも良いが、熟成の可能性が非常に高い。予測のみ頃は現在〜2040年。ルーマニア産グレートワインの一つ。
飲み頃温度
- 16〜18 ℃
基本情報
- 生産本数：5,000本
- アルコール度数：14.90％
- 残糖： 4.00 g/l
- 酸度： 4.96 g/l
- ボディ：フル
- 内容量：750ml
畑と原料情報
- 原料：葡萄100%
- 地方：ドブロジェア地方
- 県：コンスタンツァ
- 産地：コリーネレ・ドブロジェイ
- 村：コジェアラク
- 畑：生産者自社畑
- 畑名：Crama Histria 畑
- 樹齢：47年 (1976年)
- 土壌：砂を沢山含む石灰
- 葡萄の栽培者：Paul FULEA氏
製造情報
- 製造者：ヒストリア
- 製造の場所：ヒストリア
- 醸造家：Paul FULEA氏
- 製法：葡萄の収穫方法は手摘み。収穫時期は10月の下旬。粒毎選別。自然酵母。
- 熟成：ルーマニア産オーク新樽 420日間
- ボトリングの場所：ヒストリア
- ボトリング年月日：瓶に記載
輸入情報
- 輸入者：ダニエルのワインクラブ
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸入ルート：ヒストリア ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16°〜18°C