• 生産国：ルーマニア
• 生産者：ヒストリア
• タイプ：赤 / 辛口
• 葡萄品種：メルロー 100%
• 品質分類：IGP Colinele Dobrogei
• 飲み頃：現在〜2040年
• 価格帯：5,000~9,999円
• JAN コード: 無し

概要

樹齢47年のメルロー100％から造られた素晴らしいワイン。熟成させることで綺麗に発展していくと期待できる。数年後価格が上昇する可能性が高いため、ワインコレクターにおすすめ。

受賞歴

• Decanter 2024 ⇨ Bronze

テイスティングノート

外観

ガーネット掛かった、濃いルビー色。

香り

黒い果実主体の香りが印象的です。ブラックカラント、ブラックチェリー、プラム、ブラックベリー、サワーチェリーとブルーベリーの香りに、シナモン、カカオ、コーヒー、鉄分と土のようなニュアンスを持ちます。土壌由来のミネラル感も顔を見せてくれます。

味わい

果実味と酸味のバランスが見事に取れており、とてもパワフルでエレガントなメルローに仕上がっています。メルローにしてはタンニンが非常に豊富ですが、他のワインの要素と綺麗に溶け込んでいるため、口当たりはビロードのように感じます。アフターは非常に長く、複雑な印象を残します。

相性の良い料理

和牛の鉄板焼き、ジンギスカン、熟成タイプのチーズ。

品質評価

品質のレベルは素晴らしい。今飲んでも良いが、熟成の可能性が非常に高い。予測のみ頃は現在〜2040年。ルーマニア産グレートワインの一つ。

飲み頃温度

• 16~18 ℃

基本情報

• 生産本数：5,000本
• アルコール度数：14.90％
• 残糖： 4.00 g/l
• 酸度： 4.96 g/l
• ボディ：フル
• 内容量：750ml
• 単品サイズ (mm)：310 x 70
• 単品重量 (g)：1,250
• 入数 / 1ケース：6本
• ケースサイズ (mm)：150 x 315 x 210
• ケース重量 (g)：7,500

畑情報

• 原料：葡萄100%
• 地方：ドブロジェア地方
• 県：コンスタンツァ
• 産地：コリーネレ・ドブロジェイ
• 村：コジェアラク
• 畑：生産者自社畑
• 畑名：Crama Histria 畑
• 樹齢：47年 (1976年)
• 土壌：砂を沢山含む石灰
• 収穫量：2.5t / Ha
• 葡萄の栽培者：Paul FULEA氏

製造情報

• 製造者：ヒストリア
• 製造の場所：ヒストリア
• 醸造家：Paul FULEA氏
• 製法：葡萄の収穫方法は手摘み。収穫時期は10月の下旬。粒毎選別。自然酵母。
• 熟成：ルーマニア産オーク新樽 420日間
• ボトリングの場所：ヒストリア
• ボトリング年月日：瓶に記載

輸入情報

• 輸入者：ダニエルのワインクラブ
• 輸入方法：コンテナ輸入
• 輸入ルート：ヒストリア ⇨ ダニエルのワインクラブ
• 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用

輸入後の情報

• 販売者：ダニエルのワインクラブ
• 保管所：ダニエルのワインクラブ
• 保管温度：16~18°C

ギフト・ラッピング・熨斗

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