- 生産国：ハンガリー
- 生産者：ヴィリアン
- タイプ：赤 / 辛口
- 葡萄品種：ブラウアー・ポルトギーザー 100%
- 品質分類：PDO Villany
- 飲み頃：現在〜2024年
- 価格帯：1,000円台
概要
ハンガリーのヴィラーニ産地では、ブラウアー・ポルトギーザーというブドウ品種がとてもポピュラーで、殆どのワイン生産者が栽培しています。様々な物語や歌に出てくる葡萄品種で、現地の人々にとっては一つの宝物です。
ラベル
マチカはハンガリー語で「猫」の意味です。この地方の昔話に出ている恋に落ちた悪魔がヴィリアンのワイン5種類に使われ、ワインの味に合う登場人物、キャラクターが選ばれています。猫の優しくて、親しみやすく、誰にでも好かれるような特徴をイメージにしています。
香り
香りは果実主体で、サワーチェリーやプラムのニュアンスを持ちます。
味わい
口当たりがとてもよく、飲みやすいワインです。綺麗な果実みと酸味のバランスがとてもよく、フレンドリーでチャーミングなワインに仕上がっています。タンニンはソフトで、飲み心地よいです。
相性の良い料理
軽めな味付けのハンガリー料理、イタリア料理の前菜とパスタとの相性が良いです。
飲み頃温度
基本情報
原料情報
製造情報
輸入情報
輸入後の情報
ハンガリーのヴィラーニ産地では、ブラウアー・ポルトギーザーというブドウ品種がとてもポピュラーで、殆どのワイン生産者が栽培しています。様々な物語や歌に出てくる葡萄品種で、現地の人々にとっては一つの宝物です。
ラベル
マチカはハンガリー語で「猫」の意味です。この地方の昔話に出ている恋に落ちた悪魔がヴィリアンのワイン5種類に使われ、ワインの味に合う登場人物、キャラクターが選ばれています。猫の優しくて、親しみやすく、誰にでも好かれるような特徴をイメージにしています。
香り
香りは果実主体で、サワーチェリーやプラムのニュアンスを持ちます。
味わい
口当たりがとてもよく、飲みやすいワインです。綺麗な果実みと酸味のバランスがとてもよく、フレンドリーでチャーミングなワインに仕上がっています。タンニンはソフトで、飲み心地よいです。
相性の良い料理
軽めな味付けのハンガリー料理、イタリア料理の前菜とパスタとの相性が良いです。
飲み頃温度
- 12〜13℃
基本情報
- アルコール度数：12.5％
- 残糖：3.0g/L
- 酸度：5.2g/L
- 内容量：750ml
原料情報
- 原料：葡萄100%
- 県：バラニャ県（Barany
- 産地：ヴィラーニ (Villany)
- 村：キシャルハーニィ（Kisharsány)
- 畑：ピッランゴー畑（Pillangó）とヴァーロシュヘギ畑（Városhegy）畑。両方の畑は生産者自社畑です
- 土壌：黄土、粘土
- 葡萄の栽培者：ヴィリアン
製造情報
- 製造の場所：製造者の醸造所
- ボトリングの場所：製造者の醸造所
- 製法：果実味を引き出すために、マセラシオンの期間を比較的短くし、アルコール発酵を28〜30°Cの温度帯で行われた。アルコール発酵の期間は11日間。その後、ステンレスタンクにてマロラクティック発行を行った
- 熟成：6000Lの大型樽とステンレスタンクのコンビナーション
- ボトリング年月日：瓶に記載
輸入情報
- 輸入者：株式会社ヤマグチ
- 輸入ルート：ヴィリアンワイナリー ⇨ 株式会社ヤマグチ ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16°〜18°C
- 生産国：ハンガリー
- 生産者：ヴィリアン
- タイプ：赤 / 辛口
- 葡萄品種：ブラウアー・ポルトギーザー 100%
- 品質分類：PDO Villany
- 飲み頃：現在〜2024年
- 価格帯：1,000円台
概要
ハンガリーのヴィラーニ産地では、ブラウアー・ポルトギーザーというブドウ品種がとてもポピュラーで、殆どのワイン生産者が栽培しています。様々な物語や歌に出てくる葡萄品種で、現地の人々にとっては一つの宝物です。
ラベル
マチカはハンガリー語で「猫」の意味です。この地方の昔話に出ている恋に落ちた悪魔がヴィリアンのワイン5種類に使われ、ワインの味に合う登場人物、キャラクターが選ばれています。猫の優しくて、親しみやすく、誰にでも好かれるような特徴をイメージにしています。
香り
香りは果実主体で、サワーチェリーやプラムのニュアンスを持ちます。
味わい
口当たりがとてもよく、飲みやすいワインです。綺麗な果実みと酸味のバランスがとてもよく、フレンドリーでチャーミングなワインに仕上がっています。タンニンはソフトで、飲み心地よいです。
相性の良い料理
軽めな味付けのハンガリー料理、イタリア料理の前菜とパスタとの相性が良いです。
飲み頃温度
基本情報
原料情報
製造情報
輸入情報
輸入後の情報
ハンガリーのヴィラーニ産地では、ブラウアー・ポルトギーザーというブドウ品種がとてもポピュラーで、殆どのワイン生産者が栽培しています。様々な物語や歌に出てくる葡萄品種で、現地の人々にとっては一つの宝物です。
ラベル
マチカはハンガリー語で「猫」の意味です。この地方の昔話に出ている恋に落ちた悪魔がヴィリアンのワイン5種類に使われ、ワインの味に合う登場人物、キャラクターが選ばれています。猫の優しくて、親しみやすく、誰にでも好かれるような特徴をイメージにしています。
香り
香りは果実主体で、サワーチェリーやプラムのニュアンスを持ちます。
味わい
口当たりがとてもよく、飲みやすいワインです。綺麗な果実みと酸味のバランスがとてもよく、フレンドリーでチャーミングなワインに仕上がっています。タンニンはソフトで、飲み心地よいです。
相性の良い料理
軽めな味付けのハンガリー料理、イタリア料理の前菜とパスタとの相性が良いです。
飲み頃温度
- 12〜13℃
基本情報
- アルコール度数：12.5％
- 残糖：3.0g/L
- 酸度：5.2g/L
- 内容量：750ml
原料情報
- 原料：葡萄100%
- 県：バラニャ県（Barany
- 産地：ヴィラーニ (Villany)
- 村：キシャルハーニィ（Kisharsány)
- 畑：ピッランゴー畑（Pillangó）とヴァーロシュヘギ畑（Városhegy）畑。両方の畑は生産者自社畑です
- 土壌：黄土、粘土
- 葡萄の栽培者：ヴィリアン
製造情報
- 製造の場所：製造者の醸造所
- ボトリングの場所：製造者の醸造所
- 製法：果実味を引き出すために、マセラシオンの期間を比較的短くし、アルコール発酵を28〜30°Cの温度帯で行われた。アルコール発酵の期間は11日間。その後、ステンレスタンクにてマロラクティック発行を行った
- 熟成：6000Lの大型樽とステンレスタンクのコンビナーション
- ボトリング年月日：瓶に記載
輸入情報
- 輸入者：株式会社ヤマグチ
- 輸入ルート：ヴィリアンワイナリー ⇨ 株式会社ヤマグチ ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16°〜18°C