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隠れた逸品

ルーマニアの地で輝きを放つ、知られざる名葡萄「アリゴテ」

アリゴテから造られるワインの魅力は、爽やかな柑橘系のアロマと繊細な味わい、そして生き生きとした酸味にあります。食事と非常に相性がよく、多彩な料理に合わせられる万能な白ワインとして知られています。

近年、ルーマニアはアリゴテの「第二の故郷」として注目を集めています。ONVPVのデータによれば、2023年時点でルーマニア国内のアリゴテ栽培面積は5,065ヘクタールに達し (ブルゴーニュの3倍以上)、存在感をますます高めています。

ルーマニア産のアリゴテは、フレッシュな果実味と意外なほどの奥行きを兼ね備え、多くのワイン愛好家の心を惹きつけています。また、中には長期熟成にも耐えうる高い品質を持つものもあり、そのポテンシャルの高さが評価されています。

日本の食卓にも最適なルーマニア産アリゴテ

ルーマニア産アリゴテは、魚介類との相性が抜群で、日本の食文化に自然に溶け込むワインです。白身魚の刺身や塩焼きはもちろん、天ぷら、唐揚げ、生ハム、豚肩肉、さらにはアクアパッツァのような風味豊かな料理とも美しく調和します。

セットに含まれているワイン

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10%OFF | ルーマニアの地で輝きを放つ、知られざる名葡萄「アリゴテ」| アリゴテの常識が変わる3本セット

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ルーマニアの地で輝きを放つ、知られざる名葡萄「アリゴテ」

アリゴテから造られるワインの魅力は、爽やかな柑橘系のアロマと繊細な味わい、そして生き生きとした酸味にあります。食事と非常に相性がよく、多彩な料理に合わせられる万能な白ワインとして知られています。

近年、ルーマニアはアリゴテの「第二の故郷」として注目を集めています。ONVPVのデータによれば、2023年時点でルーマニア国内のアリゴテ栽培面積は5,065ヘクタールに達し (ブルゴーニュの3倍以上)、存在感をますます高めています。

ルーマニア産のアリゴテは、フレッシュな果実味と意外なほどの奥行きを兼ね備え、多くのワイン愛好家の心を惹きつけています。また、中には長期熟成にも耐えうる高い品質を持つものもあり、そのポテンシャルの高さが評価されています。

日本の食卓にも最適なルーマニア産アリゴテ

ルーマニア産アリゴテは、魚介類との相性が抜群で、日本の食文化に自然に溶け込むワインです。白身魚の刺身や塩焼きはもちろん、天ぷら、唐揚げ、生ハム、豚肩肉、さらにはアクアパッツァのような風味豊かな料理とも美しく調和します。

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