- 生産国：ルーマニア
- 生産者：ヴィンアルテ
- タイプ：赤 / 辛口
- 葡萄品種：ネグル・デ・ドラガシャニ 100%
- 品質分類：DOC-CMD Mehedinti-Starmina, Rezerva
- 飲み頃：現在〜2030年
- 価格帯：3,000円台
- JAN コード: 5942083003002
概要
極めてレアな葡萄品種の最高のワイン。ネグル・デ・ドラガシャニ の栽培面積は少ないが、ルーマニアにしかないとてもユニークで上品な香りと味わいを見せてくれる。
テイスティングノート
飲み頃温度
基本情報
畑と葡萄情報
製造情報
輸入情報
輸入後の情報
極めてレアな葡萄品種の最高のワイン。ネグル・デ・ドラガシャニ の栽培面積は少ないが、ルーマニアにしかないとてもユニークで上品な香りと味わいを見せてくれる。
テイスティングノート
-
外観
輝きのある、紫掛かった濃いルビー色。 -
香り
香りはとても豊富で、ワインの奥行きと深みを見せてくれる。モレロチェリー、プラム、ブラックカラントにスパイス（リコリスとシナモン）、ココアとダークチョコレートのニュアンスを感じる。 -
味わい
全体的にしっかりとした味わい。タンニンは豊富に含まれているが、ソフトに仕上がっている。熟度の高い果実と木樽熟成からくる香りは上質。バランスが綺麗に取れている。まだまだ若さを感じ、果実みが主体となっているが、裏には樽熟成由来のスパイスも感じられる。円やかなテクスチャを持つ。時間経てば、樽由来の要素と果実味が上手く統合し、よりバランスの取れたワインになる。8年〜12年間瓶内熟成可。 -
相性の良い料理
熟成したチーズ、子羊のロースト、濃厚なきのこ料理、黒豚焼き肉、ローストビーフ、ラグーパスタ、チーズリゾット、赤身の肉のステーキ。
飲み頃温度
- 16～18 ℃
基本情報
- アルコール度数：13.87％
- 残糖：0.52 g/L
- 酸度：5.17 g/L
- 抽出：29.40 g/L
- ボディー：ミディアム＋
- 内容量：750ml
畑と葡萄情報
- 原料：葡萄100%
- 地方：オルテニア地方
- 県：メヘディンツィ
- 産地：メヘディンツィ
- 村：スタルミナ
- 畑：生産者自社畑
- 斜面：10-30%・SSV
- 気候：大陸気候・地中海気候の影響あり
- 2020年雨量：490 mm
- 収穫時期：10月中旬（比較的遅済）
- 収穫量：4t/Ha
- 葡萄の栽培者：ヴィンアルテ
製造情報
- 製造者：ヴィンアルテ
- 製造の場所：スタルミナ醸造所
- ボトリングの場所：スタルミナ醸造所
- 発酵設備：ステンレスタンク
- 熟成：ルーマニアとフランス産バリック12ヶ月
- ボトリング年月日：瓶に記載
- 醸造家：ユスティン・ウルク（Iustin URUCU）
輸入情報
- 輸入者：ダニエルのワインクラブ
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸入ルート：ヴィンアルテ ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16~18°C
ギフトボックス利用不可
- 便の直径が大きいため、ギフトボックス利用不可
- 生産国：ルーマニア
- 生産者：ヴィンアルテ
- タイプ：赤 / 辛口
- 葡萄品種：ネグル・デ・ドラガシャニ 100%
- 品質分類：DOC-CMD Mehedinti-Starmina, Rezerva
- 飲み頃：現在〜2030年
- 価格帯：3,000円台
- JAN コード: 5942083003002
概要
極めてレアな葡萄品種の最高のワイン。ネグル・デ・ドラガシャニ の栽培面積は少ないが、ルーマニアにしかないとてもユニークで上品な香りと味わいを見せてくれる。
テイスティングノート
飲み頃温度
基本情報
畑と葡萄情報
製造情報
輸入情報
輸入後の情報
極めてレアな葡萄品種の最高のワイン。ネグル・デ・ドラガシャニ の栽培面積は少ないが、ルーマニアにしかないとてもユニークで上品な香りと味わいを見せてくれる。
テイスティングノート
-
外観
輝きのある、紫掛かった濃いルビー色。 -
香り
香りはとても豊富で、ワインの奥行きと深みを見せてくれる。モレロチェリー、プラム、ブラックカラントにスパイス（リコリスとシナモン）、ココアとダークチョコレートのニュアンスを感じる。 -
味わい
全体的にしっかりとした味わい。タンニンは豊富に含まれているが、ソフトに仕上がっている。熟度の高い果実と木樽熟成からくる香りは上質。バランスが綺麗に取れている。まだまだ若さを感じ、果実みが主体となっているが、裏には樽熟成由来のスパイスも感じられる。円やかなテクスチャを持つ。時間経てば、樽由来の要素と果実味が上手く統合し、よりバランスの取れたワインになる。8年〜12年間瓶内熟成可。 -
相性の良い料理
熟成したチーズ、子羊のロースト、濃厚なきのこ料理、黒豚焼き肉、ローストビーフ、ラグーパスタ、チーズリゾット、赤身の肉のステーキ。
飲み頃温度
- 16～18 ℃
基本情報
- アルコール度数：13.87％
- 残糖：0.52 g/L
- 酸度：5.17 g/L
- 抽出：29.40 g/L
- ボディー：ミディアム＋
- 内容量：750ml
畑と葡萄情報
- 原料：葡萄100%
- 地方：オルテニア地方
- 県：メヘディンツィ
- 産地：メヘディンツィ
- 村：スタルミナ
- 畑：生産者自社畑
- 斜面：10-30%・SSV
- 気候：大陸気候・地中海気候の影響あり
- 2020年雨量：490 mm
- 収穫時期：10月中旬（比較的遅済）
- 収穫量：4t/Ha
- 葡萄の栽培者：ヴィンアルテ
製造情報
- 製造者：ヴィンアルテ
- 製造の場所：スタルミナ醸造所
- ボトリングの場所：スタルミナ醸造所
- 発酵設備：ステンレスタンク
- 熟成：ルーマニアとフランス産バリック12ヶ月
- ボトリング年月日：瓶に記載
- 醸造家：ユスティン・ウルク（Iustin URUCU）
輸入情報
- 輸入者：ダニエルのワインクラブ
- 輸入方法：コンテナ輸入
- 輸入ルート：ヴィンアルテ ⇨ ダニエルのワインクラブ
- 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用
輸入後の情報
- 販売者：ダニエルのワインクラブ
- 保管所：ダニエルのワインクラブ
- 保管温度：16~18°C
ギフトボックス利用不可
- 便の直径が大きいため、ギフトボックス利用不可
