バベアスカ・ネアグラ 完全ガイドブック | ルーマニアの歴史ある黒葡萄品種を知る一冊 | デジタルダウンロード版 (PDF)

• 商品タイプ：本・地図・資料
• 形式：デジタル商品 (PDF)
• 作成者：ベレシュ・ダニエル

バベアスカ・ネアグラのすべてを解き明かす16ページのガイド

ルーマニアを代表する土着黒葡萄品種「バベアスカ・ネアグラ」。その魅力を余すことなく紹介する16ページのデジタルブックレットです。品種の歴史、栽培適性、ワインのスタイルから、テイスティングノート、理想的なフードペアリングまで、豊富な写真と詳細な地図とともに解説します。

著者はルーマニア出身で日本在住のワイン輸入業者、ベレシュ・アレクサンドル・ダニエル。長年の経験と現地生産者との交流から得た知見をもとに、ニコレシュティの伝統やドブロジェアのスパークリングまで、品種の多彩な魅力を臨場感たっぷりにお届けします。

本書でわかること

• バベアスカ・ネアグラの起源と名称の由来
• 栽培特性と世界での栽培状況
• 軽やかな赤からエレガントなスパークリングまでの多様なスタイル
• 専門的なテイスティングノートとフードペアリングの提案
• 将来性と世界市場での可能性
• おすすめワイン紹介

ワイン愛好家はもちろん、ソムリエやワイン業界関係者にも必携の一冊。ワイン知識をさらに深め、テーブルに新しい発見をもたらす内容です。

目次

• 挨拶
• バベアスカ・ネアグラ特集
• バベアスカ・ネアグラが今、静かに輝き始めている
• 歴史と名称の由来
• 葡萄の特徴と栽培適性
• 栽培地域と広がり
• ワイン生産地方・地区ごとのバベアスカ・ネアグラ栽培面積
• ワインのスタイル
• バベアスカ・ネアグラが切り拓くスパークリング新時代
• テイスティングノート
• フードペアリング
• 未来への展望と筆者の所感
• おすすめのバベアスカ・ネアグラワイン

形式と言語

• 形式: PDF / B5
• 画像の解像度: 240dpi
• ページ数: 16ページ
• 言語: 日本語
  

価格

• 個人ライセンス: ￥300
• 教育者ライセンス: ￥900
• 編集ライセンス: ￥12,000
• 商用ライセンス: ￥24,000
• 会員割引有り
  

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バベアスカ・ネアグラの物語を知り、その味わいをより一層楽しみましょう。