ノイブルガー種
ノイブルガー
Neuburger
ノイブルガーはオーストリアの土着品種です。チェコでNeuburskéとして知られています。
ローター・ヴェルトリーナー(Roter Veltliner)とシルヴァーナー(Silvaner)の自然交配によって生まれた葡萄品種。
辛口から甘口まで、まろやかでフルボディなワインを産み出します。瓶内熟成すると胡桃のような香りが現れます。
ノイブルガーに合う料理
- カルボナーラパスタ
- パテムース
- パテ・ド・カンパーニュ
- ローストチキン
ノイブルガー
ワイン一覧
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